糖尿病患者可以適量食用低升糖指數(shù)的水果，主要有草莓、蘋果、梨、柚子、櫻桃等。選擇水果時需注意控制攝入量，并監(jiān)測血糖變化。
草莓升糖指數(shù)較低且富含維生素C和膳食纖維，有助于延緩血糖上升。每餐建議控制在100克以內(nèi)，避免與高碳水化合物食物同食。草莓中的多酚類物質可能改善胰島素敏感性，但需注意部分人群可能對草莓過敏。
蘋果含果膠和鉻元素，能幫助調節(jié)血糖代謝。建議選擇脆蘋果連皮食用，每日不超過200克。蘋果中的槲皮素具有抗炎作用，但腎功能異常者需控制攝入量。
梨的水分含量高且富含山梨醇，升糖速度較慢。建議在兩餐之間食用150克左右。梨皮中的膳食纖維有助于腸道健康，但腹瀉期間應暫時避免食用。
柚子富含柚皮苷和維生素C，升糖指數(shù)僅為25。每日可食用200克果肉，但服用降壓藥或他汀類藥物者需咨詢柚子可能增強某些藥物作用，存在相互作用風險。
櫻桃含有花青素和褪黑素，對改善胰島素抵抗有幫助。每次建議食用15-20顆，避免選擇糖漬櫻桃。櫻桃中的鉀含量較高，腎病患者需謹慎食用。
糖尿病患者選擇水果時應優(yōu)先考慮新鮮完整果實，避免果汁或果干。建議將水果作為加餐分次食用，每次攝入后2小時監(jiān)測血糖變化。合并胃腸疾病者可將水果蒸煮后食用，腎功能不全患者需限制高鉀水果。日常需保持飲食均衡，配合適度運動和規(guī)律血糖監(jiān)測，出現(xiàn)血糖波動明顯時應及時調整飲食方案并就醫(yī)復查。
