脂肪肝的患者不適合食用高脂、高膽固醇、高糖食物，還應(yīng)避免飲酒等。

1、高脂、高膽固醇食物：脂肪肝患者不適合進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品、油炸食品等高脂、高膽固醇食物。這類食物可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝患者的血脂水平升高，血液黏稠度增加，從而加重病情。此外，患者應(yīng)避免油炸等烹飪方式，以盡可能減少每日攝入脂肪總量，每日烹調(diào)油應(yīng)少于30g。

2、高糖食物：脂肪肝患者不適合進(jìn)食蛋糕、牛奶巧克力、糖果等含糖量較高的食物，以免在體內(nèi)轉(zhuǎn)化大量的脂肪，從而導(dǎo)致肥胖，進(jìn)而加重病情。

3、酒：脂肪肝患者應(yīng)盡量避免飲酒。酒精可降低肝臟運(yùn)輸脂肪的能力，導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)蓄積，引起或加重脂肪肝。

生活中，本病患者應(yīng)清淡飲食，盡量選擇高蛋白質(zhì)、高維生素、低鹽、低脂的食物，可適當(dāng)進(jìn)食含脂肪少而含蛋白質(zhì)高的魚類、家禽、瘦肉、豆類等，還可適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

西紅柿、鮮黃瓜、南瓜、冬瓜、油菜

慎食食物

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物

豬大腸、奶油、豬肥肉、黃油、豬油

更多建議

脂肪肝患者除嚴(yán)格遵循上述飲食禁忌之外，還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、用藥等方面進(jìn)行全方位的管理，具體如下：

1、規(guī)律飲食，定時(shí)定量或少食多餐，避免暴飲暴食，避免不潔飲食。

2、戒煙，避免吸入二手煙。

3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注意休息，保證充足睡眠，避免過度勞累，不要熬夜。

4、保持積極、樂觀的心態(tài)，避免情緒激動(dòng)、緊張、焦慮

5、適當(dāng)參加體育鍛煉，幫助控制體重，比如打太極拳、做保健操、慢跑、游泳等，避免久坐久站。

6、注意防寒保暖，預(yù)防感染。

7、脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行合理用藥，應(yīng)切記不要盲目用藥，以免影響肝臟代謝能力，加重肝臟負(fù)擔(dān)。