脂肪肝有多種類型，比如肥胖性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、酒精性脂肪肝等。如今，脂肪肝作為最為常見的肝臟疾病之一，已成為了全民都需要積極去預(yù)防的一種慢性疾病。由于至今尚未有治療脂肪肝的妙藥，也就是說，沒有什么特效藥可快速去除我們肝內(nèi)的脂肪。因而，患者須嚴(yán)格把控日常飲食，多鍛煉，少吃油膩及脂肪含量高食物。

一、脂肪肝對人體健康的危害

脂肪肝的病理類型包括單純性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者可以發(fā)展為肝硬化和肝癌。目前脂肪肝在發(fā)達(dá)國家的死亡率排在第5位，僅次于心臟病、腦血管意外、肺疾病和腫瘤之后。當(dāng)然，目前絕大多數(shù)人在體檢中發(fā)現(xiàn)的脂肪肝大多都是單純性的脂肪肝，而且以輕度為主，但如果不加以控制，最后發(fā)展成脂肪型肝炎、甚至肝硬化和肝癌也不是沒可能的。

二、脂肪肝的治療對策

脂肪肝不像糖尿病或高血壓，藥物治療能有立竿見影的效果;相反，目前醫(yī)學(xué)上還沒有任何一種對付脂肪肝的特效藥。但脂肪肝其實又是可逆性病變，尤其是目前大多數(shù)患者都屬于輕度的單純性脂肪肝，這時是不需藥物治療的，通過持之以恒地進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)，并配合適當(dāng)?shù)倪\動，可以使細(xì)胞內(nèi)沉漬的脂肪逐漸減少，肝功能恢復(fù)正常。

但值得注意的是，發(fā)展到脂肪性肝炎的患者，往往會有轉(zhuǎn)氨酶異常升高的表現(xiàn)，除了改變過去不良的生活習(xí)慣和生活方式外，還需要藥物治療，根據(jù)不同的情況選擇相應(yīng)的藥物。

脂肪肝藥物需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，患者最好不要擅自購買市面上的所謂"奇效保肝藥物"，它們治療脂肪肝起到的效果是很有限的。

三、輕度脂肪肝患者飲食注意事項

1.控制飲食關(guān)鍵在于控制每日攝入的總熱量，不宜吃得太飽和太油膩;同時可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物;動物內(nèi)臟、蛋黃、腦髓、魚卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。

2.除了膽固醇，還應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入。最好選用粗糧及小米等糧谷類，不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞和各類甜點心。同時，輕度脂肪肝患者每日食鹽量應(yīng)在5克以下。輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果;不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，最好戒酒，因為酒精會加重脂肪肝程度，并對肝臟有損害。