現(xiàn)在我們可以選擇的食物越來(lái)越多所以我們都選擇自己喜歡吃的食物吃，零食我們是可以在沒(méi)事的時(shí)候吃一些來(lái)打發(fā)我們無(wú)聊的時(shí)光可是大家不能把它當(dāng)做一種主餐有了它們就不吃飯，這樣長(zhǎng)時(shí)間下去我們會(huì)患上慢性腸胃炎的所以大家一定要注意了，下面就看一下腸胃炎能吃什么零食。

(1)食用具有營(yíng)養(yǎng)的食物。多吃高蛋白食物以及高維生素食物，從而保證機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)素充足，以防貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)于貧血和營(yíng)養(yǎng)不良者，應(yīng)該在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物有新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐吃2~3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

(2)食用酸堿平衡。胃酸分泌過(guò)多的時(shí)候，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或者面包以中和胃酸，胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的這類水果或者果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物等，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當(dāng)患有萎縮性腸胃炎的時(shí)候，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對(duì)胃粘膜起保護(hù)作用，使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)，酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于腸胃炎的治療和恢復(fù)。

(3)當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí)，應(yīng)同時(shí)飲用酸奶，即補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。

慢性腸胃炎的病因是多方面的，也是復(fù)雜的。但值得注意的是，大量喝啤酒可以引起慢性腸胃炎，已患慢性腸胃炎的容易使病情加重或促使病情反復(fù)。據(jù)研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質(zhì)。前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護(hù)胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。但是，慢性腸胃炎病人大量飲用啤酒后，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退;萎縮性腸胃炎患者飲后癥狀尤為顯著。胃鏡下見(jiàn)胃粘膜充血增多。所以，患有慢性腸胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要飲用。