腸胃炎能吃什么好呢，這是許多患者會問到的問題，飲食不當(dāng)、暴飲暴食或者誤食不衛(wèi)生食物都有可能引起腸胃炎，俗話說“胃三分治，七分養(yǎng)”，想要治好腸胃炎，飲食的調(diào)理是不可或缺的，那么腸胃炎患者可以吃什么食物緩解病情呢。

腸胃炎因癥狀不同分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎，不用癥狀有不同的治療方法。

一、急性腸胃炎

急性腸胃炎患者應(yīng)該多攝入一些清淡、低脂的食物，以流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物最佳，這樣不但有利于消化吸收，也可以減輕胃的負(fù)擔(dān)。

在腸胃炎初期，由于患者的腸道的消化吸收功能都還比較弱，可以多吃些流質(zhì)食物，建議熬煮稀飯，稀飯盡量煮的爛一點，為了補(bǔ)充經(jīng)常吃清淡食物而缺失的營養(yǎng)，可以熬煮五谷類的粥。青菜不要選纖維太高的，肉類盡量少吃。

待患者病情好轉(zhuǎn)時，就可以給患者吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。盡量少吃多餐。注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖，這些食物進(jìn)入腸道會引起發(fā)酵從而產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腹痛腹脹，加重病情。

如果患者病情的處于恢復(fù)階段，飲食上還是要多加注意，切勿前功盡棄。平時還是要以清淡、溫?zé)嵋紫氖澄餅橹?。切忌吃咖啡、酒、辣椒、芥末等容易刺激胃液分泌或者損害胃粘膜的食物。

二、慢性腸胃炎

慢性腸胃炎主要還是靠平時的護(hù)理。平時應(yīng)注意多食用一些高蛋白質(zhì)和高維生素的食物。如瘦肉、雞、魚、西紅柿、茄子、胡蘿卜、紫薯等。禁忌的食物沒有急性腸胃炎那么多，但是同樣不要吃過酸、過辣等容易胃液分泌的食物，不可暴飲暴食，盡量少煙少酒，不要喝可樂、雪碧等會產(chǎn)生氣體的碳酸飲料。一定要定時定量進(jìn)食。

如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。