慢性腸胃炎是腸道急性充血，水腫，發(fā)炎和滲出的階段、此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以飲食方面需要注意，那么腸胃炎如何食療方法有哪些呢，下面我們就來看一下，希望對大家有所幫助。

1.白芍飲

材料：白芍15克、茯苓20克、白術(shù)15克、生姜10克、附片15克、紅糖20克

做法：

1、將附片炙好、先煮30分鐘去水、白芍、茯苓、白術(shù)、生姜洗凈、切片

2、將以上藥物放入燉鍋內(nèi)、加水適量、置武火上燒沸、再用文火煎煮30分鐘、去渣，加入紅糖攪勻即成

食用：代茶飲用

功效：消炎止瀉.對慢性腸炎患者尤佳

2.川芎當(dāng)歸茶

材料：川芎5克、人參5克、白茯苓5克、當(dāng)歸5克、白術(shù)5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克

做法：

1、將以上藥物洗凈;粟米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量

2、將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，去渣即成

食用：每日1次、代茶飲用

功效：消炎止瀉、對直腸潰瘍者有一定療效

3.人參山楂茶

材料：人參10克、山楂10克、白術(shù)10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克

做法：

1、將以上藥物洗凈、放入鋁鍋內(nèi)、加水適量

2、將鋁鍋置武火上燒沸、再用文火煮25分鐘、?；稹V去渣，加入白糖攪勻即成

食用：代茶飲用.

功效：補(bǔ)脾胃，止泄瀉，對營養(yǎng)不良，皮膚缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳

4.丁香面

材料：丁香2克、草果1只、白面條250克、味精3克、鹽3克、胡椒粉3克

做法：

1、將丁香，草果打成細(xì)粉(草果去心)

2、鋁鍋內(nèi)加入清水適量、置武火上燒沸，放入白面條，再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香、草果、味精、面條熟透即成

食用：每日一次、每次吃面條100克、渴湯、正餐食用

功效：暖胃腸、止泄瀉、對慢性腸炎泄瀉者食用有較好療效

5.黃芪薏米粥

材料：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克

做法：

1、將黃芪洗凈切片、大米、薏苡仁淘洗干凈

2、將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)、加水適量、置武火上燒沸、再用文火煮40分鐘即成

食用：每日1次、每次吃粥100克、正餐食用

功效：補(bǔ)元?dú)?、止泄瀉、脾虛慢性腸炎患者食用尤佳