胃腸炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致，典型臨床表現(xiàn)為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛，對于健康成人，胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便，并不會導致嚴重后果，但是我們要在飲食上多加注意，下面我們來看看得了腸胃炎能吃面包嗎？
腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，由食物中毒引起。癥狀包括：嚴重嘔吐和腹瀉，常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛、發(fā)燒、出汗。分急性腸胃炎和慢性腸胃炎兩大類。飲食調(diào)理：如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，腸炎好轉(zhuǎn)期，可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物。
患有腸胃炎可以吃餅干面包，多喝水，多吃纖維性食物，一定要禁酒和生冷辛辣食物，少吃脂肪高糖油煎的食品及白酒咖啡等刺激性飲料避免煙酒刺激。
總之，腸胃病就應該多吃諸如面包、饅頭等經(jīng)過酵母菌發(fā)酵的食品，以及大部分果蔬，忌食生、冷、硬、油膩食品，禁止飲酒、各種冷飲，少吃香蕉、梨等。
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