“酒大傷身”這是我們常說的一句話，酒精對(duì)肝臟的傷害非常大，也是致使酒精肝的重要原因，所以在治療酒精肝的時(shí)候必須要做到戒酒。酒精肝患者日常應(yīng)該注意休息。根據(jù)病情的不同階段掌握動(dòng)靜結(jié)合的關(guān)系，急性期應(yīng)采取“以靜為主，靜中有動(dòng)”的原則，以休息為主，限制過多的活動(dòng)。

1、選擇健康文明的生活方式。要想預(yù)防酒精肝，大家在日常應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

2、控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。適量飲酒雖有益健康，但酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95％的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。

3、飲酒后要及時(shí)補(bǔ)充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應(yīng)補(bǔ)充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。

4、早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精肝的發(fā)生，所以預(yù)防酒精肝應(yīng)定期(每3-5年或更短時(shí)間，項(xiàng)目主要有B超、肝功能等)到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。

5、預(yù)防酒精肝還應(yīng)做到不空腹飲酒、不一次大量飲酒以及飲酒時(shí)不與汽水、蘇打水一起飲用等等。

專家指出，喜歡喝酒的人在喝酒的時(shí)候應(yīng)該多喝水，利尿，有助于酒精排出體外。喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒多吃綠葉蔬菜：喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟多吃豆制品：喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。不要喝碳酸飲料：喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，因?yàn)槌：饶切┨妓犸嬃蠒?huì)使酒精的吸收加快，造成肝損傷，甚至患上酒精肝。

酒少量喝也是怡情，但要喝之有道。比如我們?cè)诤染频臅r(shí)候要注意不要空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。而且估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。這樣可以盡量避免酒精對(duì)肝臟的損害，把損害降到最低點(diǎn)。

溫馨提示：酒精肝的治療時(shí)間要?jiǎng)屿o結(jié)合，避免過于勞累，肝膽之病，易于郁滯，應(yīng)以疏泄條暢為佳。若情戀不暢，精神抑郁，則使氣機(jī)逆亂，陰陽失調(diào).誘發(fā)或加重疾病癥狀。所以家人要幫助患者做好保健，日常保持樂觀積極的心態(tài)。

【參考文獻(xiàn)：《酒精肝》《專家講酒精肝》】