在我們平時(shí)生活中，脂肪肝的出現(xiàn)給人體帶來了不少的傷害，因此，預(yù)防脂肪肝的方法是很多人想要了解的。相關(guān)專家表示，只要我們做好飲食調(diào)理，長期堅(jiān)持的話是完全可以不受疾病困擾的，那么預(yù)防脂肪肝應(yīng)該怎么做呢?下面請看具體的介紹。

蘑菇不論是菜蘑、口蘑還是平菇、香菇、金針菇，現(xiàn)多為人工培植。蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機(jī)鹽。其多糖可明顯調(diào)節(jié)免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎癥修復(fù)，還有抗腫瘤、抗纖維化作用，各種肝病患者均宜食用。

薺菜薺菜是十字花科植物。當(dāng)冬小麥入春返青時(shí)，到處可挖到野薺菜，也可移植家種。薺菜性平味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽，對脂肪肝患者可去脂消炎，對脂肪肝發(fā)展成肝硬化者可縮短凝血酶原時(shí)間，并具止血功效。

西紅柿西紅柿又名番茄，味甘酸，性微寒，入肝、脾、胃、肺、腎五經(jīng)。能養(yǎng)陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝，還具有解毒、美容、去脂等作用。對脂肪肝、高脂血癥或兼有高血壓、冠心病見咽干舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼干者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生食或熟食、煎湯、絞汁、加工成番茄醬，均可成為脂肪肝患者的日常保健食品。

百合百合性平、味甘微苦，含多種氨基酸及去脂的抗氧化成分，還含維生素b、維生素c及硒。中醫(yī)認(rèn)為百合能安心定膽、益智、養(yǎng)五臟、潤肺、止咳，還能安神、利尿。近年研究發(fā)現(xiàn)，百合中含脫甲秋水仙堿，對去脂抗纖，特別是防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化進(jìn)展有一定抑制作用。

海藻海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰島素抵抗，抑制脂質(zhì)過氧化，抑制血小板凝集，還能抗?jié)儭⒖垢卫w維化。中醫(yī)認(rèn)為，常吃海藻，具有軟堅(jiān)化痰散結(jié)作用，不僅能治癭病、甲狀腺腫，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。

平時(shí)應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝呢?

1、大家應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行身體鍛煉：可以根據(jù)自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運(yùn)動(dòng);要從小運(yùn)動(dòng)量開始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。合理運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)熱量消耗和脂肪的代謝，減少脂肪肝的發(fā)生。

2、大家應(yīng)保持愉快的心情，慎用藥物：心情開朗可以減少疾病的發(fā)生，同時(shí)還需要知道的是過量的用藥對肝也有害處，起不到對脂肪肝的預(yù)防。任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒，所以，平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免加重對肝臟的傷害。

健康提示：日常生活中，預(yù)防疾病，我們可以通過飲食來進(jìn)行，尤其是擁有一個(gè)好的飲食習(xí)慣，可以幫助人們預(yù)防很多疾病的出現(xiàn)。另外如果患上脂肪肝疾病，可以通過減肥、避免喝酒來進(jìn)行病情的改善。平時(shí)多做一些運(yùn)動(dòng)，控制體重增長也可以幫助患者恢復(fù)。