膽囊結(jié)石這種疾病在肥胖的人群里面比較的常見，專家因此而分析這種疾病的出現(xiàn)和我們的飲食有著非常大的關(guān)系，那么到底膽囊結(jié)石患者吃什么好呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

一、得了膽囊結(jié)石生活中注意不能吃什么?五點很關(guān)鍵：

1.忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

2.忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

3.忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

4.忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

5.忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛

二、關(guān)于飲食除了謹(jǐn)記不能吃的，還要知道膽囊結(jié)石吃什么好：

1.要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

2.要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

3.要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

4.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

5.要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。

綜上所述，膽囊結(jié)石患者的飲食是非常值得重視的。專家指出有很多患者喜歡暴飲暴食，而且有少于運(yùn)動，這樣時間長了就會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致消化不良，一旦膽固醇濃度相對增高，就會發(fā)生沉淀患上膽囊結(jié)石的機(jī)會就比較大了。所以小編在這里提醒大家，不要工作怎樣忙，一定不要忽視自己的身體健康！