在現(xiàn)實(shí)生活中，三餐對我們的意義是非常重要的，但是對于舌癌患者來說，由于舌癌發(fā)生在口腔，所以給平時(shí)的飲食帶來了很多的不便，因此合理的飲食療法對于促進(jìn)舌癌患者的康復(fù)尤為重要，下面我來介紹一下舌癌患者的日常飲食原則。

1、食譜結(jié)構(gòu)要合理，舌癌的飲食護(hù)理切不可簡單和單一。應(yīng)該是品種多，花樣新，結(jié)構(gòu)合理，在制作食譜時(shí)，要盡可能做到：清淡和高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)總量和病人臟腑寒熱虛實(shí)證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

2、烹調(diào)方法和進(jìn)食方法要講究，設(shè)法增進(jìn)病人食欲在食物的選擇，制作，烹調(diào)上，應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀性狀，在味，色，香，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習(xí)慣。還要根據(jù)病人的消化能力，采取少量多餐，粗細(xì)搭配，流質(zhì)，軟食與食交替，甜咸互換等形式進(jìn)餐。吃飯時(shí)要創(chuàng)造愉悅氣氛，盡量與親屬同進(jìn)食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉(zhuǎn)的有利時(shí)機(jī)補(bǔ)充營養(yǎng)。

3、總熱量，舌癌病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因?yàn)樯喟┎∪梭w內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆制品等。

4、營養(yǎng)要相對平衡，根據(jù)病人的需要，各營養(yǎng)素要相對應(yīng)的適量，齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補(bǔ)充維生素，無機(jī)鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

另外，舌癌患者的飲食輔導(dǎo)中醫(yī)中藥有其共同的效果。中醫(yī)藥一方面可有效殺傷、抑制癌細(xì)胞，緩解病情，另一方面還可對患者進(jìn)行全身調(diào)理、辨證施治，改善臨床癥狀，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，從而提高整體療效。

以上就是我介紹的舌癌患者的日常飲食原則的內(nèi)容，祝您早日康復(fù)。