隨著人民生活水平的提高，冠心病的發(fā)病率和死亡率呈逐年上升的趨勢。那么平時(shí)冠心病病人的飲食要注意什么呢?下面就為大家講講冠心病病人的飲食要點(diǎn)。
首先，冠心病病人的飲食要多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品：含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類及豆制品、枸杞、桂圓等，可影響血脂代謝和血栓形成，促進(jìn)纖維蛋白溶解，防止血小板凝聚。
微量鉻可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成，降低膽固醇，含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全谷類、干酪、紅糖等。含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等，可影響血清膽固醇的含量。含鈣豐富的食品可預(yù)防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血癥，這類食物有奶類、豆制品、蝦皮等。含硒較多的食物如牡蠣、鮮貝、海蝦、巴魚等，能抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血漿粘度，增加冠脈血流量，減少心肌的損傷程度。碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著，減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品自然有益。
其次冠心病病人的飲食要多吃一些保護(hù)性食品。如洋蔥、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。因大蒜和洋蔥含有防治動(dòng)脈粥樣硬化的有效成分——精油。
以上就是關(guān)于冠心病病人的飲食要點(diǎn)的介紹，相信大家對(duì)冠心病病人的飲食有所了解了吧。更多關(guān)于冠心病病人的飲食的疑問可以咨詢我們的在線專家。
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