銀杏果是銀杏科植物銀杏（白果樹(shù)、公孫樹(shù)）的干燥成熟種子，在秋天吹風(fēng)的時(shí)候會(huì)經(jīng)常掉落在地上，那銀杏果能吃嗎？

銀杏果能吃嗎

可以少量食用。

雖然銀杏果中含有一定的毒性物質(zhì)，但是銀杏果中也同樣含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥物活性成分，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也具有一定的藥用價(jià)值。

一般只要是在正確的方法下食用的話，不僅能夠避免對(duì)人體產(chǎn)生較大的毒性，而且還能夠?qū)θ梭w起到斂肺氣、定喘咳、止帶濁，縮小便的作用，常常在臨床上被用于治療哮喘咳嗽、白帶白濁、遺尿尿頻等癥。

銀杏果能減肥嗎

少量食用有一定的促進(jìn)作用。

銀杏果中含有較多的不飽和脂肪酸，食用后能夠幫助維持血管的健康，加快身體的血液循環(huán)，所以對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)是有一定促進(jìn)作用的。

但是因?yàn)殂y杏果本身也含有較多的碳水化合物，熱量比較高，每100克的銀杏果具有355大卡的熱量，所以在吃銀杏果的時(shí)候也要控制好食用量，以免熱量攝入超標(biāo)，而影響到減肥的速度。

銀杏果怎么吃最安全

煮熟后少量食用。

銀杏果的種皮和種子中都含有一定的毒性，食用過(guò)多時(shí)容易使人體出現(xiàn)中毒的反應(yīng)，如果想要吃銀杏果不中毒的話，那么建議可以將其先煮熟后再食用，避免生吃。

建議可以先將銀杏果的外殼剝掉，然后將其放在清水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右，再經(jīng)過(guò)加熱后食用，這樣可以在一定程度上降低銀杏果的毒性，能夠防止人體出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，最后再根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)少量食用即可。

銀杏果一天最多能吃幾個(gè)

因人而異。

銀杏果具有一定的毒性，其中毒反應(yīng)的輕重，與食用者年齡大小、體質(zhì)強(qiáng)弱及服食量的多少有密切的關(guān)系，所以其食用量是需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定的，一般來(lái)說(shuō)年齡越小，中毒的可能性就越大，而且中毒程度也越重。

因此對(duì)于一般的成年人來(lái)說(shuō)，建議每天的食用量不超過(guò)10粒，而對(duì)于體質(zhì)虛弱的老人及兒童來(lái)說(shuō)，則建議每天的食用量最好不要超過(guò)5粒，而且對(duì)于3歲以下的兒童來(lái)說(shuō)是不建議食用的。