肌酸不會(huì)引起興奮感，其主要功能是提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和促進(jìn)肌肉恢復(fù)。肌酸的作用機(jī)制包括增加磷酸肌酸儲(chǔ)備、延緩肌肉疲勞、促進(jìn)ATP再生，與咖啡因等興奮劑有本質(zhì)區(qū)別。

1、能量代謝：

肌酸通過(guò)參與磷酸肌酸-ATP循環(huán)為肌肉提供快速能量。人體內(nèi)約95%的肌酸儲(chǔ)存在骨骼肌中，在短時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌酸磷酸化生成ATP的效率比糖酵解高3倍，這種生理過(guò)程不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，反而可能因減少乳酸堆積而緩解運(yùn)動(dòng)后的疲憊感。

2、神經(jīng)保護(hù)：

臨床研究表明肌酸具有神經(jīng)保護(hù)作用而非興奮作用。其能增加腦內(nèi)磷酸肌酸水平，改善認(rèn)知功能但不會(huì)改變腦電波頻率。阿爾茨海默病患者的雙盲試驗(yàn)顯示，每日5克肌酸補(bǔ)充12周后，腦代謝率提升但未出現(xiàn)過(guò)度興奮等副作用。

3、水合作用：

肌酸促使肌肉細(xì)胞儲(chǔ)水增加1-2升，這種細(xì)胞水合作用可能被誤認(rèn)為"腫脹感"。每克肌酸可結(jié)合約50毫升水分子，這種物理性體積增大與神經(jīng)興奮性無(wú)關(guān)，反而需要配合足量飲水避免脫水。

4、激素影響：

肌酸補(bǔ)充對(duì)睪酮、皮質(zhì)醇等激素?zé)o顯著影響。對(duì)照實(shí)驗(yàn)顯示，運(yùn)動(dòng)員連續(xù)8周每日服用3克肌酸，血清睪酮水平波動(dòng)范圍保持在正常生理區(qū)間8.4-28.7nmol/L，與安慰劑組無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

5、睡眠質(zhì)量：

適量肌酸攝入可能改善深度睡眠。2022年運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)期刊研究指出，受試者睡前3小時(shí)服用3克肌酸，非快速眼動(dòng)睡眠期延長(zhǎng)12%，這與興奮類(lèi)物質(zhì)導(dǎo)致的睡眠障礙形成鮮明對(duì)比。

建議將肌酸與碳水化合物同服提升吸收率，訓(xùn)練前后各補(bǔ)充2-3克為宜。長(zhǎng)期使用者可采用"5天負(fù)荷期每日20克+3克維持量"的方案，配合阻抗訓(xùn)練能最大化肌酸效益。需注意腎功能異常者應(yīng)咨詢(xún)避免與利尿劑同服。日?？啥嗍秤门Ｈ?、鮭魚(yú)等天然含肌酸食物，補(bǔ)充維生素E可減少肌酸代謝產(chǎn)生的自由基。