說(shuō)起銀杏果相信大家可能不太熟悉，其實(shí)銀杏果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，保健功效也特別出色的養(yǎng)生食材。但很多人聽(tīng)說(shuō)銀杏果本身含有一定的毒性，所以人們?cè)谌粘Ｉ钪幸膊桓颐つ渴秤茫酉聛?lái)小編就告訴大家銀杏果的正確吃法，感興趣的朋友一起隨著小編來(lái)看一看吧。

　　銀杏果的食用方法、烤著吃銀杏果是可以烤著吃的，如果家中有烤箱，想吃銀杏果的時(shí)候就特別方便，可以在烤箱的烤盤(pán)中鋪一層錫紙，然后把適量銀杏果直接鋪在烤盤(pán)上，把它放入烤箱中，用高火烤１５到２０分鐘，這時(shí)它的外殼會(huì)自然開(kāi)裂，取出以后降溫，去掉銀杏果的外殼，再去掉它的種芽，然后就能直接吃。

　　煮著吃銀杏果還可以放在鍋中，加清水直接煮著吃，在煮銀杏果時(shí)一定要把它煮熟煮透，這樣能讓銀杏果中的毒性成分流失一些，然后在食用煮好的銀杏果時(shí)，還要把它外殼去掉，然后也要把他的種牙去除，因?yàn)榉N牙是含有毒性最多的，去找它以后銀杏果的口感會(huì)變好，毒性也會(huì)降到最低。

　　銀杏果怎么吃、做湯銀杏果可以用來(lái)做湯喝，再用銀杏果做湯時(shí)需要準(zhǔn)備７到１０粒銀杏館，把它敲開(kāi)外殼以后，取出里面的種仁，再把它們研成碎末，加入適量冰糖和香油，放在鍋中，加少量清水加熱煮開(kāi)，再煮３到５分鐘，取出以后放在碗中，直接食用就可以。

　　煮粥銀杏果還可以用來(lái)煮粥吃，在用銀杏果祖宗時(shí)，需要準(zhǔn)備７０克左右的大米，把它淘洗干凈以后，放在粥鍋中，加入適量清水加熱煮開(kāi)，在煮粥的過(guò)程中，要把準(zhǔn)備好的銀杏果去掉外殼以后搗成碎末，當(dāng)鍋中的粥煮到八成熟時(shí)，再把搗碎以后的銀杏果細(xì)末直接放在中中一起煮，過(guò)十分鐘左右，　鍋中的銀杏果就能煮好，這時(shí)加適量白糖調(diào)味，關(guān)火取出就能食用。