說(shuō)起葵花籽相信大家已經(jīng)熟悉的不能再熟悉了，葵花籽其實(shí)是植物葵花的種子。生葵花籽可以直接拿來(lái)食用，也可以用來(lái)榨油，能為人體補(bǔ)充多種豐富的營(yíng)養(yǎng)。人們?cè)谄綍r(shí)食用的葵花籽一般是經(jīng)過(guò)炒制的熟葵花籽，其實(shí)吃生葵花籽也有很多的功效和作用，今天小編就對(duì)生葵花籽做一個(gè)詳細(xì)介紹，能讓大家對(duì)他多一些了解。

　　生葵花籽的功效與作用、預(yù)防高血脂生葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸的含量都特別高，它既能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，又能加快身體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，可以防止血脂升高，而那些高血脂的人群，多吃一些生葵花子，還能讓血脂指數(shù)盡快恢復(fù)正常。

　　預(yù)防動(dòng)脈硬化生葵花籽對(duì)人類(lèi)的心血管有明顯保護(hù)作用，它能有效預(yù)防動(dòng)脈硬化發(fā)生，因?yàn)樯ㄗ阎泻械墓檀己土字葼I(yíng)養(yǎng)成分，都能阻止人體內(nèi)膽固醇的合成，而且能凈化血液，降低血液粘稠度，并能增加血管壁的彈性與通透性，可以防止血管老化僵化，從而也就降低了動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。

　　放松神經(jīng)生葵花籽還對(duì)人類(lèi)神經(jīng)有一種調(diào)理作用，因?yàn)樗胸S富的微量元素鎂和鋅，這些物質(zhì)都能影響人類(lèi)的神經(jīng)細(xì)胞，而且能提高神經(jīng)器官功能，它們能讓人體緊張的肌肉得到放松，而且能提高神經(jīng)細(xì)胞活性，可以讓人類(lèi)的神經(jīng)處于相對(duì)放松的狀態(tài)，平時(shí)它最適合那些緊張焦慮的人群食用。

　　滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)腸通便生葵花籽還能滋陰潤(rùn)燥，它能清除人體內(nèi)的熱毒，可以緩解人類(lèi)肺燥咳嗽和陰虛燥熱等多種不良癥狀。生葵花籽中還有一些天然油脂，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能潤(rùn)滑腸道，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能縮短人體排便時(shí)間，它對(duì)人類(lèi)的腸燥性便秘有明顯緩解作用。