冬瓜大家都不是很陌生的，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以有補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)的作用，含有的水分也比較多，消食清熱解毒，這道丸子冬瓜湯就是不錯的瘦身潤膚的首選食材，來看看吧。

丸子冬瓜湯

豬肉丸子冬瓜湯所需材料

輔助佐料豬肉、冬瓜、番茄、香油、鹽、味精、蔥末、姜末、水淀粉

豬肉丸子冬瓜湯的做法

1、將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿?冬瓜、番茄分別洗凈，切成小塊。

2、鍋置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜塊、番茄塊、鹽、味精、蔥末煮沸，淋少許香油即可。

豬肉丸子冬瓜湯的功效與作用

豬肉丸子冬瓜湯是夏季餐桌上必不可少的一道湯品，冬瓜性味甘、淡、有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身等功效，再搭配上豬肉丸子，湯頭味道清爽可口，豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。冬瓜具有利尿解渴、清熱化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。這樣的一道湯品可以有補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有滋陰潤燥的功效，是不錯的清熱去火解毒的食譜，對于想減肥的人群來說是不錯的消脂瘦身的食譜。

丸子冬瓜湯的相關(guān)的內(nèi)容，相信大家也對這些小常識有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，含有的鈣質(zhì)，鐵都是比較豐富的，消脂瘦身減肥潤澤肌膚，大家試試吧。