巧克力是一種大家都不陌生的食物，它可以多種形式食用，至少有兩千年的歷史，它口干香醇，許多女性很難抵擋來自巧克力的魅力。許多人喜歡吃巧克力，但更多的人在享受吃巧克力的美味時，將不可避免地有一點懷疑。吃巧克力會變胖嗎?巧克力減肥還是增肥?

其實大家的這種擔心，完全是沒有必要的，首先我們來看一下真正的巧克力，它的主要成分是可可脂，可可脂是不會使人發(fā)胖，質(zhì)量優(yōu)質(zhì)巧克力，讓大家享受美味的同時還能保持苗條的身材。

查找資料發(fā)現(xiàn):西班牙格拉納達大學有研究，在某些方面常吃巧克力，確實有助于減少體脂肪，雖然巧克力所含的熱量高，但因為它會加速人體新陳代謝的速度，反倒有助于防止脂肪在體內(nèi)堆積，特別是黑巧克力，純度比較高，添加其他成分量較少，抗氧化作用更強，堪稱超級食物，經(jīng)常食用更有益健康。

說到這里，需要強調(diào)一點，這里只針對真正的巧克力而言，超市中有一種牛奶巧克力，很多都添加了大量的糖、全職奶、堅果和油脂等高熱量的成分，而這些成分才是發(fā)胖的罪魁禍首。

市面上還有一種低脂巧克力，大家看到的紙坊的字樣，都會比較放心大膽的使用，不小心就會吃多，遠超過了使用普通巧克力的量，因此建議大家應該適量吃，每天建議食用量不要超過20克，其實如果條件允許，可以把真正的巧克力作為均衡飲食中的一部分，同時不要忘記吃應季的水果、蔬菜、粗糧、豆制品、奶類等，另外吃巧克力還要注意每天適量運動，從而有助于保持好的身材。