精神受刺激;生活不愉快;或某些人為因素促進(jìn)多食等等嚴(yán)重造成內(nèi)分泌失調(diào)，而出現(xiàn)頑固性肥胖!頑固性肥胖者應(yīng)該怎么減肥呢?如果采用飲食減肥的方法應(yīng)該吃什么遵循什么飲食原則呢?

　　頑固性肥胖者的飲食原則：

　　(1)限制總熱能：低熱能飲食在平衡膳食基礎(chǔ)上控制熱能攝入，以消耗體脂，從而達(dá)到減重的目的，同時(shí)尚能維持身心健康。熱能減少不宜過速、過猛，以防影響身體健康。

　　(2)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)：為維護(hù)機(jī)體的正氮平衡，必須保證膳食中有正常的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給，也就是說，低熱能膳食中蛋白質(zhì)比值必須提高。

　　(3)限制脂肪的攝入量：低熱能膳食由于限制了碳水化合物的攝入量，過多地?cái)z入脂肪可以引起酮癥，因此，在限制飲食熱能供給的同時(shí)，必須限制食物脂肪的供給量，尤其要限制動(dòng)物脂肪的攝入。

　　(4)限制碳水化合物的攝入量：碳水化合物飽腹感低，可增加食欲，中度以上肥胖者大多有食欲亢進(jìn)現(xiàn)象。

　　頑固性肥胖者應(yīng)該吃什么?

　　1、吃粗雜糧加干豆類的主食

　　粗雜糧加干豆類包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥，大麥及黃豆、綠豆、黑豆等。它們都是高纖維低熱量的植物性食品!

　　2、用薯類等食品代替主食

　　薯類中的地瓜、土豆、山y(tǒng)ao、芋頭、木薯及蔬菜中的南瓜，胡蘿卜和水果中的香蕉、蘋果等都可以代替一部分主食。

　　頑固性肥肥胖有懶惰型，貪吃型，便秘型，所以在選擇減肥方法時(shí)也要注意根據(jù)不同的肥胖類型選擇不同的減肥方法!