谷雨養(yǎng)生要祛濕 祛濕食譜介紹
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谷雨節(jié)氣之后,空氣里的濕度會(huì)逐漸增加,潮濕的環(huán)境也會(huì)影響到人的身體,體內(nèi)的濕氣太多對(duì)健康是無(wú)益的,所以谷雨養(yǎng)生最重要的就是祛濕。怎么祛濕呢?飲食其實(shí)有非常好的療效。今天小編就分享幾道祛濕食譜給大家。
1、海帶銀耳羹
原料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。

做法:我們將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,再加適量冰糖。1日內(nèi)服完,可常服。
功效:有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
2、玉米須大棗黑豆粥
原料:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。
做法:先用水煮玉米須半小時(shí),去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。
功效:健脾益腎利濕。
3、芡實(shí)薏米排骨湯
原料:芡實(shí)50克,薏米50克,陳皮10克,生姜3片,豬排骨500克。

做法:薏米用鍋炒至微黃,芡實(shí)、陳皮、豬排骨洗凈,然后將全部材料放進(jìn)煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
功效:健脾利濕醒胃。對(duì)脾虛濕困、身重困倦、胃納欠佳者尤宜。
4、土茯苓扁豆脊骨湯
原料:鮮土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,豬脊骨500克。
做法:扁豆用鍋炒至微黃,土茯苓刮皮洗凈,豬脊骨洗凈,然后將全部材料放進(jìn)煲內(nèi),加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
功效:健脾祛濕解毒。對(duì)脾虛濕盛、皮膚濕毒瘡癢者尤宜。
5、豬肝綠豆粥
原料:新鮮豬肝100克,綠豆60克、大米100克,食鹽、味精各適量。

做法:先將綠豆、大米洗凈一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八分熟之后,再將豬肝切成片狀或條狀,放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
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