雞蛋干是一種袋裝的豆腐干，里面摻加有雞蛋，含優(yōu)質(zhì)蛋白，加上香菜一起做成涼拌菜，吃起來的口感很美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，也是一道養(yǎng)生的好菜。以下是小編推薦的香菜拌雞蛋干做法，歡迎閱讀!

制作香菜拌雞蛋干的食材香菜拌雞蛋干好吃又養(yǎng)生的步驟

1.準(zhǔn)備好食材

2.雞蛋干切絲

3.香菜切段

4.大蒜和紅辣椒切碎所有食材放碗中

5.加入鹽、白糖、香醋

6.加香油

7.拌勻

8.裝盤

香菜煮水有什么功效

1.用香菜的根熬水，對(duì)加速小兒退燒有一定的效果，可以試試。香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果?？蛇x250克香菜根，洗凈后放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時(shí)，撈出香菜根?？梢惶旌葍傻饺危『l(fā)燒便可緩解甚至退去

2.香菜煎水有效排毒香菜，中醫(yī)俗稱芫荽，有發(fā)表透疹的功效，能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒邪發(fā)出來，讓患者好得更快。一般分內(nèi)服和外用兩種，外用可取香菜連根帶葉4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。內(nèi)服時(shí)用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落，平說明疏風(fēng)清熱利濕對(duì)皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效。

香菜煮水的做法

1、香菜連根帶葉煮水

2、外用可取香菜連根帶葉4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。

3、一般分內(nèi)服和外用兩種，內(nèi)服時(shí)用30克左右就夠了。一天1—2次，大人和小孩都適用。

功效：

香菜煮水已被證實(shí)可以作為洗腎排毒的方法，而且香菜煮水對(duì)寶寶退燒也有很好的效果，有需要的家庭都可以試著嘗試一下。