西紅柿是一種很常見(jiàn)的食材，它的吃法有很多，而且是一種大家都喜歡吃的蔬菜哦，可以當(dāng)水果食用。西紅柿還有很多的吃法哦，下面就來(lái)介紹西紅柿燉牛膝的做法，具有補(bǔ)鈣補(bǔ)腎的作用。

西紅柿燉牛膝

西紅柿燉牛膝所需材料

主要食材排骨、牛膝、西紅柿、鹽

西紅柿燉牛膝的做法

1、排骨放入沸水中汆湯，撈起沖凈。

2、西紅柿去皮切塊;牛膝洗凈。

3、將材料一起放入湯鍋中，加入適量清水，以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

西紅柿燉牛膝的功效與作用

排骨和牛膝都具有強(qiáng)身健骨的功效，是大補(bǔ)的食材，搭配上富含維生素C的番茄，增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，番茄還為湯品增加了酸甜感。西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤(rùn)腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。西紅柿燉牛膝此湯具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、活血通經(jīng)的功效。這樣的食用方法可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且還可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎，增強(qiáng)體質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜，大家不妨試試這道美味的菜粕吧。

西紅柿燉牛膝的具體做法大家都學(xué)會(huì)了吧，可以說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的食材，它可以讓你有增強(qiáng)食欲的作用。而且還有健脾養(yǎng)胃的功效哦，經(jīng)常食用的話還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)腎強(qiáng)身健體有營(yíng)養(yǎng)，大家不妨試試，對(duì)身體健康有好處。