蒲公英是人們熟悉的一種植物，人們經(jīng)?？梢栽谑彝饪吹胶芏嗟钠压?。特別是在夏季的時(shí)候，因?yàn)槠压⒌淖饔糜泻芏嗟摹Ｄ敲雌压⒖梢杂脕?lái)泡水，而且可以去除人體的內(nèi)火。蒲公英也可以作為一種中藥材給大家使用，只是浦公英泡水常喝好嗎?

蒲公英可以長(zhǎng)期泡水喝嗎

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹蒲公英水能不能長(zhǎng)期喝，主要還是看個(gè)人健康情況及體質(zhì)而定，除此之外任何東西包括再好的天然健康食物如果過(guò)量或不當(dāng)食用都對(duì)身體不好。

蒲公英本身有清熱解毒及消炎的作用，可治許多癥狀，是非常有用的一種香藥草。但建議如是想將蒲公英使用在治療用途上，或是本身有過(guò)敏癥狀或其他病癥的人，在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳。

如果本身很健康，是想煮蒲公英水天天喝來(lái)保健的話，也要注意量不要太大，因?yàn)槠压⑿詻觥ｊ?yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用，量過(guò)大易致緩瀉。

蒲公英長(zhǎng)期泡水喝好不好

雖然蒲公英具有良好的抗病毒、保肝利膽、提高免疫等作用，但是也不宜長(zhǎng)期服用，以免損傷陽(yáng)氣，產(chǎn)生寒性病癥等。

蒲公英陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用。長(zhǎng)期服用偶見(jiàn)有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。

蒲公英泡水喝的禁忌

第一:用量不科學(xué)

很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實(shí)這是非常不科學(xué)的。如果大量的服用蒲公英，那么很容易一導(dǎo)致出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，例如惡心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由于服用大劑量的蒲公英之后身體中的腎小管變窄，而且肝細(xì)胞還有腎小管的上皮細(xì)胞出現(xiàn)了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種疾病。

第二:過(guò)敏反應(yīng)

蒲公英并不適合所有的人群服用，因?yàn)橛幸恍〔糠值膶⑵压⑴菟戎髸?huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身體出現(xiàn)蕁麻疹或者是渾身瘙癢，這些都是屬于過(guò)敏的情況。另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之后出現(xiàn)了臉色發(fā)白或者是青紫，甚至還會(huì)出現(xiàn)打寒戰(zhàn)的情況，這些都是屬于過(guò)敏，一定要立即停止用藥，然后到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。

第三:陰寒證

藥不對(duì)癥主要就是體現(xiàn)在寒熱不分的情況，沒(méi)有對(duì)身體的疾病進(jìn)行辯證就直接使用蒲公英，這就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種毛病?，F(xiàn)在大多數(shù)的感染情況都是屬于熱癥，所以使用蒲公英治療并不會(huì)生不良反應(yīng)或者是病情價(jià)值的情況。但是，也有少數(shù)的感染情況是屬于陰寒的，這個(gè)時(shí)候身體中并不會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱的情況，并且疾病的病程也比較的長(zhǎng)，患者的身體體質(zhì)情況比較差，這個(gè)時(shí)候如果大劑量的使用蒲公英來(lái)治療疾病，那么不僅不能夠?qū)е录膊『棉D(zhuǎn)，甚至患者還會(huì)出現(xiàn)食欲下降、身體變差和疲乏，甚至出現(xiàn)盜汗還有臉色蒼白的情況，身體也會(huì)越來(lái)越差。所以說(shuō)，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千萬(wàn)不能夠簡(jiǎn)單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材，否則對(duì)于身體的傷害是比較大的。

蒲公英的食用方法

1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同時(shí)不容易對(duì)身體造成損害;

2、蒲公英的花也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒;

3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進(jìn)行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調(diào)味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會(huì)產(chǎn)生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時(shí)候服用，具有開(kāi)胃以及促進(jìn)消化的效果;

4、蒲公英也可以進(jìn)行烹飪服用，常見(jiàn)的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，服用之后還能夠起到益氣解毒的作用;

5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進(jìn)行腌漬，經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過(guò)一次不能服用過(guò)量，避免對(duì)身體造成損害。