花生油和葵花籽油是非常多見的食用油，花生油和菜籽油的使用率一直都是非常高的，受到大多數(shù)朋友們的歡迎，有一些朋友們習慣性的吃花生油，而另外一部分朋友們習慣性的吃葵花籽油?？ㄗ延秃突ㄉ湍膫€好，下面我們就來介紹一下，希望對朋友們會有些幫助。

葵花籽油和花生油哪個好

花生油和菜籽油都是屬于非常有優(yōu)質的食用油，其實這兩種食用油的好處也是非常多的，如果想要營養(yǎng)更為均衡一些，那么建議還是隔一段時間更換性使用，或者是在家中同時儲備這兩種食用油，這樣能夠滿足人體對于各種營養(yǎng)的吸收。

葵花籽油好處

葵花籽油是從葵花籽中精煉提取而來的，葵花籽油是非常清亮的，一般都是呈現(xiàn)青黃色或者是淡黃色，氣味較為芬芳，滋味也是比較純正的，葵花籽油的脂肪酸的結構會受到氣候條件的影響。葵花籽油含有的亞油酸含量較高，而且消化率也是非常高的達95%以上，亞油酸是能夠降低膽固醇，預防血管硬化以及，預防冠心病等，另外，葵花籽油中的生物活性是非常強的，同時，維生素e以及亞油酸的含量比例較為均衡，更有利于人體所吸收，所以葵花籽油的營養(yǎng)價值較高，對人體有益。

花生油好處

其實花生油也是特別容易消化的，花生油中是含有大量的不飽和脂肪酸，花生油的脂肪酸構成比例也是比較平衡的，食用花生油能夠讓人體的膽固醇分解成為膽汁酸排出體外，還能夠降低血漿中的膽固醇含量，另外花生油中是含有磷脂，維生素e和膽堿等，這樣對人體都是非常有益的，有利于皮膚的老化，還能夠防止血栓的形成，改善人的記憶力，延緩腦功能衰退，以及保護人體的血管。

上文詳細介紹了葵花籽油和花生油哪個好，相信大家都有一定的了解，其實葵花籽油和花生油這兩種食物有的價值都是非常高的，大家可以根據(jù)個人喜好進行選擇。建議大家還是要選擇正規(guī)渠道去購買食用油，在購買之前一定要詳細地觀察保質期，過了保質期的食用油絕對不可以再購買。