薺菜上的蟲子是不能食用，蟲子是會(huì)影響到身體的健康的，但是薺菜被蟲子咬過之后是可以食用的，有蟲子咬過證明薺菜是比較衛(wèi)生的，沒有含有農(nóng)藥，食用沒有農(nóng)藥的蔬菜是最好的，不僅可以補(bǔ)充纖維素，纖維素是可以促進(jìn)腸胃消化，還可以薺菜可以美容養(yǎng)顏的作用，大家可以來了解一下。

一、薺菜上的蟲子可以吃嗎

薺菜上的蟲子是可以正常食用的。一般生活中食用的薺菜都是以野生的薺菜居多一點(diǎn)，這種薺菜在清理的時(shí)候可以很容易發(fā)現(xiàn)藏在薺菜葉子上的蟲子，這種蟲子其實(shí)是可以放心食用的，薺菜上的蟲子被稱之為蠐螬，其實(shí)是屬于一種害蟲，在蔬菜上衣依附著生長(zhǎng)的過程中會(huì)將食材的根部咬斷，導(dǎo)致食材的不能正常的生長(zhǎng)，但是不能否認(rèn)的是這種蟲子雖然是害蟲，但是是可以被拿來食用的，一把野生的薺菜上含有的這種蠐螬是可以將其直接生吃的，是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富且食用口感不錯(cuò)的食材，在中醫(yī)上有記載蠐螬這種蟲子其實(shí)也是一味中藥，所以說在薺菜上生長(zhǎng)的蠐螬是可以食用的，不僅可以食用，而且還是一種食用價(jià)值頗為豐富的食材，在個(gè)別地區(qū)還是作為一種當(dāng)?shù)孛朗吃谶M(jìn)行食用，比如說在連云港地區(qū)就是屬于一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的當(dāng)?shù)孛朗吃谑秤谩?/p>

二、蠐螬是什么蟲

蠐螬也被稱之為核桃蟲，不過它和核桃并沒有太大的關(guān)系，是屬于一種食用價(jià)值頗為豐富的蟲子，但是不可否認(rèn)的是在蔬菜的生長(zhǎng)中他也是屬于一種害蟲，會(huì)導(dǎo)致植物的幼苗的根部出現(xiàn)咬斷，以及腐爛的情況，所以在種植農(nóng)作物的過程中出現(xiàn)這種蟲子基本上都是屬于對(duì)食材有危害性質(zhì)的，但是在平時(shí)的食材中蠐螬又是一種可以被拿來當(dāng)成是一種食用價(jià)值頗為豐富的食材在食用，不僅僅可以正常的食用，在中醫(yī)上蠐螬也是一種中藥，所以關(guān)于蠐螬這種蟲子的存在的話既有一定的好處，也有一定的壞處。

三、蠐螬的藥用價(jià)值

1、小兒臍瘡:蠐螬在食用之后可以針對(duì)小兒臍瘡具有一定的功效，在生活中使用蠐螬的時(shí)候最好是選擇那種曬干的蠐螬，將其研磨成粉末狀之后將其置于小孩的肚臍上貼住即可。

2、小兒唇緊:在生活中使用蠐螬的時(shí)候可以將其作為一味中藥使用，可以將曬干之后的蠐螬加豬油研磨成粉末狀，能有效的治療小孩唇緊的問題。

3、丹毒:在生活中使用蠐螬的時(shí)候?qū)⑵溲心コ煞勰钍褂每梢杂行У刂委煹ざ尽?/p>

薺菜上含有的蟲子被稱之為蠐螬，在蔬菜的生長(zhǎng)過程中是屬于一種對(duì)農(nóng)作物有害的食材，但是在飲食以及用藥方面，蠐螬有屬于一種食用價(jià)值極高的食材和藥材，所以在薺菜上的這種蟲子在平時(shí)是可以食用的，不僅可以食用而且對(duì)人體健康也有一定的幫助。