人們的生活在逐漸改善，對于營養(yǎng)品的需求也是不斷增加，人們更加注重保健和養(yǎng)生，總是會選擇一些營養(yǎng)品吃，維生素c是一種人體所需要的物質，很多蔬菜水果中都含有豐富的維生素c，那么現(xiàn)在咱們一起來看看維生素c的作用和功效，讓你食用得放心也讓你身體更加健康。

　　維生素C的功能和功效，讓你更健康

　　1、維生素c有助于蛋白質合成

　　人體的血管、骨骼和韌帶決定了人體皮膚的彈性。維生素c參與人體蛋白質的合成，形成人體骨架，有利于保護大腦，促進傷口愈合。

　　2、維生素c可預防牙齦出血

　　其實牙齦是一種軟組織，如果缺乏維生素C，就會出現(xiàn)出血癥狀，長期攝入維生素C，有利于預防牙齦出血。

　　3、維生素c能預防和緩解動脈硬化

　　維生素C實際上是弱酸性的。進入人體后，對消化后的人沒有影響，但能促進膽固醇的排泄，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　4、維生素c有助于貧血的治療

　　維生素c能降低體內三價鐵。經一系列反應后，可促進腸道鐵的吸收，充分利用肝臟鐵，從而有助于治療缺鐵性貧血。

　　5、維生素c能提高人體免疫力

　　人體白細胞中含有豐富的維生素c。如果身體出現(xiàn)不適癥狀并被病原體感染，白細胞中的維生素C含量會顯著降低，從而降低人體免疫力。維生素c能提高殺菌能力，有助于提高人體免疫力。

　　小編結語：維生素c的作用和功效是很多的，上面介紹了其中的一部分功效，希望可以對大家有所幫助。日常生活中，水果和蔬菜含有的維生素c就比較豐富，所以經常吃水果蔬菜可以補充大量的維生素c，對于身體健康也是有好處的，還可以提高免疫力。