這是一道非常特色的菜，家庭不常見(jiàn)。用蘋果來(lái)蒸雞蛋，蒸出來(lái)帶有蘋果香的雞蛋。別有一番風(fēng)味。那么我們一起來(lái)看看蘋果蒸蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎？蘋果蒸雞蛋治療哮喘嗎？

　?。?、首先蘋果味道香甜可口，是每個(gè)年齡階段的人多可以吃的，尤其是兒童和青少年多吃蘋果，可以提過(guò)我們的記憶力。

　?。?、其次就是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經(jīng)血脂的作用，所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果會(huì)對(duì)我們的身體非常有好處。

　　３、多吃蘋果不僅可以清理我們的腸道，還可以止瀉，它可以說(shuō)是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果，從此可以看出蘋果對(duì)我們的身體是非常有益的。

　　４、對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩，而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分，所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天最少吃一個(gè)蘋果。

　　５、蘋果還有減肥的功效，因?yàn)樘O果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個(gè)蘋果可以起到減肥的作用。

　?。?、蘋果還有一個(gè)非常驚人的功效，就是蘋果還可以起到安眠的作用，現(xiàn)代社會(huì)的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠，所以每天晚上在睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋果，可以讓我們睡到自然醒。

　　雞蛋１、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每一百克雞蛋含１２．７的克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)，大致相當(dāng)于３兩魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

　　３、雞蛋每百克含脂肪１１．６克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。蘋果蒸蛋新吃法不僅有營(yíng)養(yǎng)，還是治哮喘良方

　?。病㈦u蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種氨基酸，所以將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。