吃藍(lán)莓有哪些好處 藍(lán)莓常見(jiàn)的食用方法都有哪些
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藍(lán)莓在土耳其等國(guó)風(fēng)靡,加上小貝嬌妻維多利亞大肆宣揚(yáng)自個(gè)根據(jù)藍(lán)莓減肥瘦身取得成功。從今天起,在諸多時(shí)尚潮流Mm心中中,藍(lán)莓不要僅僅通常實(shí)際意義上的新鮮水果,而變成姊妹們春天里的柔美減肥寶寶。隨之氣溫回暖,討人喜歡的藍(lán)莓身穿艷裝,新鮮發(fā)售了!在這一柔美的藍(lán)莓夏季,姊妹們,我們一起拉減肥的大幕吧!

藍(lán)莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科藍(lán)莓屬綠色植物的泛稱(chēng),全球有60多種多樣。藍(lán)莓原產(chǎn)地于歐州,30新世紀(jì)傳到在我國(guó)?,F(xiàn)如今,英國(guó)、波蘭和俄羅斯是全世界栽種藍(lán)莓?dāng)?shù)最多的國(guó)家。在我國(guó)栽種藍(lán)莓的時(shí)間長(zhǎng)太快,且多種植在大城市近郊區(qū),生產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市。藍(lán)莓系多年生木本植物,其果子由花托生長(zhǎng)發(fā)育而變成肉質(zhì)聚合物果,這與通常新鮮水果由子房生長(zhǎng)發(fā)育而成不一樣。

它的外型呈心型,美味紅嫩,瓜瓤鮮嫩,甜酸爽口,香氣濃厚,不但有顏色,并且也有通常新鮮水果所沒(méi)有的怡人的芬芳,是新鮮水果中難能可貴的色、香、味出眾者,因而常被大家稱(chēng)為果中王后。
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩,帶有葡萄糖、綿白糖、檸檬酸鈉、蘋(píng)果酸、水楊酸、碳水化合物及其鈣、磷、鐵等礦物。除此之外,它還帶有復(fù)合維生素,特別是在是胡蘿卜素C含水量比較豐富,每150克藍(lán)莓中就帶有胡蘿卜素C 65mg。藍(lán)莓中含有的胡羅卜素是胡蘿卜素A的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì),具備清目護(hù)肝功效。藍(lán)莓還帶有果膠和豐富多彩的膳食纖維素,能夠促進(jìn)消化、順暢排便。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)元素非常容易被身體消化吸收、消化吸收,多吃也不容易著涼或容易上火,是風(fēng)靡一時(shí)的營(yíng)養(yǎng)食品。

藍(lán)莓的食用方法許多。若將藍(lán)莓拌以鮮奶油或鮮牛奶共食,其味極好;將清洗的藍(lán)莓放糖和鮮奶油搗碎成藍(lán)莓泥,冷藏后是冷甜、香軟、爽口的夏令食品類(lèi);草莓醬如做元宵節(jié)饃饃、混沌皮陷料,也是絕佳的食品類(lèi)。藍(lán)莓還可成水果汁、蘋(píng)果醬、果酒和水果罐頭等。
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