初春的第四個月，大自然的天地萬物都舊貌換新顏，一整片生機勃勃的景像，氣血熾烈，濕氣遁伏，應早起早睡，以養(yǎng)肺氣。此刻之氣日衰，之氣日盛，應益肝補，以順應時代大自然的止脫生發(fā)規(guī)律性。3月在八掛中屬“夫”。夫是陽決陰，有決而通知的含意。身體以內(nèi)的氣血在寅時更為充沛。坐臥宜在朝向東北方向。

　　“臟之氣停歇，之氣正逐漸提升，天成的木氣正當性充沛，這時候應當少吃香甜的食材，多吃辛辣食物的食材，那樣能夠補精神實質，養(yǎng)血力。也應當心地逃避西方國家的愁煞之氣，去自然界中悠然地走一走，釋放壓力型體，伸展型體，平心靜氣，以順應時代性命自身的自然法則。”肝在五行屬水，在五味為酸，木特性牽制土性，而脾在五行屬性屬土，在五味為甘。初春更是肝木之氣充沛的時節(jié)，人的脾土之氣會相對性遭受抑止，因而，春三月宜少食怪味的食品類，多食甘味的食品類，以超過補養(yǎng)之氣的目地。

　　初春是氣血新生之際，天地萬物出芽之時，年事較高的人，通常都一些老病，在春陽之氣的引動下，非常容易造成精神實質昏倦，舊病復發(fā)的問題。一起本年冬天至今，圍爐烤火，吃高燒食品類，導致能源省吃儉用身體，到這一那時候通常必須發(fā)揮出來，導致體熱頭暈目眩、壅隔涎漱、手腳怠倦、腰腳乏力等問題。它是冬季積留下的癥狀，理應仔細地把握它的轉變情況，稍有發(fā)病，不能隨意服藥，也許損害五臟六腑，又搞出其他病來。只須用些消化吸收隨和、涼膈止咳化痰這類的湯劑，或服用某些性稍涼的食材，只能大自然轉好。如果不是大的病癥，通常無需服藥。肺俞是五臟六腑之表，胃俞是經(jīng)脈的拓寬，兩者都不能沒有熱冷的節(jié)度。俗語說：“避風如避箭，避色如避亂。加減逐時衣，少餐申后飯?！彼呛苡械览淼?。”

　　春季養(yǎng)生三部曲：

　　第一部曲順應時代天時養(yǎng)氣血

　　初春是氣血止脫生發(fā)的時節(jié)，人應當順應時代天時的轉變，根據(jù)飲食搭配調(diào)理氣血以維持人體的身心健康。

　　養(yǎng)生飲食標準：正餐中挑選高熱量食物的食材。就是指正餐中除米面粗糧外，適當添加豆類食品、花生仁等發(fā)熱量較高的食材。確保充裕的蛋白質食物。就是指乳類、菇類、龍利魚、禽肉、豬羊牛豬瘦肉等。確保充裕的胡蘿卜素。蔬菜及新鮮水果的胡蘿卜素含水量較高，如番茄、辣椒等帶有較多的胡蘿卜素C，是增強抵抗力，抵擋病癥的關鍵化學物質。

　　春天食物禁忌：春天非常容易產(chǎn)生細菌感染中毒了或感柒病癥。隨之春天氣溫升高，某些本來無毒性或毒副作用很低的食品類，會變?yōu)橛泻蚨靖弊饔锰嵘氖称奉悺０l(fā)霉甘庶、亞硝酸鹽過多的泡菜和蘿卜咸菜、發(fā)芽的土豆、四季豆等等等等。

　　第二部曲繼集曲多食蔬菜水果保身心健康

　　莧菜：俗語說：“莧菜春食則香，夏食則臭。”初春氣侯冷熱不同，必須維護保養(yǎng)氣血，而莧菜性溫，最合適身體氣血。

　　蒜頭：具備較強的除菌力，對由病菌造成的發(fā)燒感冒、拉肚子、腸胃炎及其扁桃腺炎有顯著功效。據(jù)最新消息科學研究，蒜頭還具備必須的健腦功效，其緣故是蒜頭可提高胡蘿卜素B1的功效，還能遏制放射性元素對身體的傷害。

　　【提醒】過多生吃會造成急性胃腸炎;并對病、炎等病癥造成負作用。必需特別注意以下內(nèi)容：不能空肚生吃和食后喝超溫的湯、茶;應隔天少食，每一次以2～3瓣為限;肝、、膀光有疾者在醫(yī)治期內(nèi)應免食;病和習慣性便秘者應特別注意少食;不能與純蜂蜜同食。

　　蔥：胡蘿卜素C的含水量比蘋果高10倍，比柑桔高2倍。蔥還帶有蔥姜蒜辣素，有極強的抑菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸胃傳染性疾病時興時，吃些生蔥有防止功效。

　　英國許多人從蔥真性中出這種蔥素，醫(yī)治心動脈硬化得到不錯功效。一名荷蘭大夫確認蔥也有提高甲基纖維素蛋白質融解特異性和降血糖功效，能消化吸收凝血團防止動脈硬化產(chǎn)生。吃高熱量食物時，再適當吃些蔥，有降膽固醇的功效。

　　【提醒】民俗有效蔥白500克，蒜頭250克，剁碎放水2000克煎制，日服3次，每一次一杯子，可預防流感;倘若胃疼、胃酸反流，消化不好的人可將小蔥頭4個搗爛，調(diào)職老紅糖200克，連服數(shù)天合理。

　　紅棗：紅棗歸經(jīng)甘平，尤宜在春天服用。一位美國大夫在163例虛弱病人中做比照試驗，因此持續(xù)吃棗的，其身心健康修復的速率比單純性吃胡蘿卜素類藥快3倍左右。

　　【提醒】針對人體較虛弱、食欲又不太好的人，平?？啥喑渣c棗白米飯：既以稻米主導，加上點大棗，顏色艷麗，可口潤甜。

　　淮山藥：淮山藥尤宜在春天服用，一篇能健脾胃養(yǎng)血，可避免初春肝氣旺傷脾;兩則能溫脾精，可提高身體抵抗能力，免疫能力，不容易在春天里病發(fā);三則淮山藥營養(yǎng)成分豐富多彩。

　　【提醒】用稻米熬成粥，添加白砂糖和煮熟搗爛的山藥泥攪拌，可健脾胃潤肺，滋益精，增強體質，適合體質虛弱者和中老年人服用，若再添加大棗煮，則滋補養(yǎng)生實際效果更強。

　　西蘭花：西蘭花的胡羅卜素含水量可與紅蘿卜匹敵，自己如每日吃50克西蘭花，其胡蘿卜素A就可考慮身體一切正常必須;胡蘿卜素C的含水量比番茄高好幾倍多。中醫(yī)藥學覺得，西蘭花有益氣養(yǎng)血、止血方法、潤燥之功，對大便出血、壞血病、癃閉、排便澀滯、冠心病、腸結核、痣瘡等病有必須功效。

　　【提醒】倘若冠心病、嚴重便秘、頭疼、面紅者，能用鮮西蘭花清洗放進水里燙上三五分鐘，取下剁碎，用少量菜子油、鹽等伴食，一天再次當菜服用很有功效?？墒欠梦魈m花不適合過多，由于西蘭花帶有鹽酸，鹽酸進到身體后，與別的食材中含的含鈣融合產(chǎn)生這種難融解的草酸鈣，這就不利身體對含鈣一切正常消化吸收。

　　青筍：帶有復合維生素，至少以鐵的含水量較豐富多彩。

　　【提醒】萵筍葉的營養(yǎng)元素高過青筍，至少胡羅卜素高100五倍，胡蘿卜素C高15倍，因而，不適合拋下。

　　第三部曲食物中毒事件須防備

　　“民以食為先”。要是飲食搭配恰當，就好似擁有1個保健醫(yī)生，時刻協(xié)助你提升體質，抵擋外部的各種各樣病癥。一樣，飲食搭配的宜忌，歷年來也為老百姓所高度重視。那麼中醫(yī)學覺得，“春天主肝”，除此之外春天為肝氣旺之際，肝氣旺則會危害到脾，因此春天非常容易出現(xiàn)脾胃虛寒癥狀。而多吃怪味的食材，會使肝功能檢查偏亢，故春天飲食搭配調(diào)理，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食搭配宜口味淡爽口，忌油膩感、吃涼性及辛辣食物。

　　專家認為，通常情況下春天不倡導食補，應挑選選用平補飲食搭配。春天銷售市場上的水果種類慢慢增加。只有專家認為，新鮮水果最好吃的東西應季的，反季新鮮水果最好是少吃，由于許多反季新鮮水果全是用某些化合物崔熟、冷藏的，在這一全過程中，某些反季新鮮水果反倒變成“難題新鮮水果”。

　　春天一些蔬菜水果不宜吃。春筍做為春天獨有的新鮮水果，備受大家的鐘愛。專家認為，春筍味兒口味淡細嫩，營養(yǎng)成分豐富多彩，且有補陰益血、止咳化痰助消化、潤腸通便清目等作用，許多人喜愛吃。但筍不僅難可溶草酸鈣含水量較多，非常容易引起結石，并且服用時要是不善，還會使人觸碰到有害化學物質“氰化氫”，其可防礙體細胞對氧的運用，傷害身心健康，因而不宜吃。根據(jù)中醫(yī)基礎理論，春天還一些應禁口的食品類。如春3月忌吃羊肉、羊肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣食物物等。