夏至，二十四節(jié)氣之一。夏至是個炎熱的季節(jié)，那么夏至前后的習(xí)俗吃什么好呢?夏至吃什么?這里有一篇關(guān)于夏至吃什么和如何保持健康的文章。

    因為夏天多出汗，體內(nèi)的鹽分流失過多，此時應(yīng)多吃酸味固表，多吃苦味清心。夏至除了飲食清淡，還多吃些苦味蔬菜，如苦瓜、香菜等。 因為苦味食物除了具有清濕、清涼、開胃等功效外，還具有清熱爽口的功效。然而，苦味食物是涼的，雖然可以清熱明火，但體質(zhì)較弱的人不應(yīng)該吃。

    冬至餃子夏至面條自古以來,中國民間有“冬至餃子夏至面”說,江南地區(qū)夏至吃面條是許多領(lǐng)域重要的習(xí)俗,民間有“吃了夏至面,一天短行”說。在南方，有很多種面條，如陽春面，干湯面，肉絲面，三仙面，橋面和芝麻油沙拉面，而在北方，有腌面和炸醬面。這可能是因為夏至新邁已經(jīng)登臺，所以夏至吃面也有了新的味道的含義?！棒兆印焙汀跋闹粮狻笔墙巷嬍沉?xí)俗，一般有粽子、餃子、梅子、餛飩、面湯等?！秴墙h志》中記載:“夏至，如粽子，先吃完，再來上菜?！比藗儾粌H吃“粽子”，還把“粽子”作為禮物送給對方。在夏至這天，農(nóng)民們也會搟出面團(tuán)來做煎餅，然后烤熟。

    廣東:夏涼食品人們喜歡在夏天吃夏天滋補(bǔ)的涼食品，因此，居民在夏天一般會煮清湯補(bǔ)品、涼茶、梅湯等比較傳統(tǒng)又很甜的食品。而夏季食品多以醋、少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類為主。江蘇常州、無錫:夏至這天吃餛飩，無錫人早上吃小麥粥，中午吃餛飩，取混沌和諧之意。有句諺語說:“夏至餛飩冬至組，四季健康團(tuán)圓?！背责Q飩，為孩子增重，希望孩子增重更健康。有些人說,夏至那天,楊是最繁榮的時候,當(dāng)達(dá)到最長的一天,晚上到最短,當(dāng)然,健康也符合自然的特點(diǎn),注意的損失。雖然天氣很熱的同時，也沒有注意到陰氣的恢復(fù)。

    因此，在這個季節(jié)，為了適應(yīng)自然界陰陽的變化，一般宜晚睡早起，利用午休時間來彌補(bǔ)晚上睡眠不足。老年人和體弱多病的人應(yīng)該早睡早起，盡量保持每天7小時的睡眠時間。調(diào)節(jié)呼吸調(diào)節(jié)心情夏天氣溫高，容易使人煩躁或疲憊。所以心理調(diào)節(jié)是關(guān)鍵。我們應(yīng)該保持精神清明，頭腦冷靜。正如自然的成長需要陽光，我們應(yīng)該對外界事物有一定的興趣，培養(yǎng)樂觀的性格，這有利于氣的釋放。俗話說，“心靜自然涼”，其實就是調(diào)整夏天心情的一種方法。也就是說，在炎熱的夏天，我們應(yīng)該調(diào)整呼吸，使頭腦平靜，頭腦可以想象有雪和冰在心里，不會覺得天氣是極端炎熱的。同時，保持積極的態(tài)度，盡量不要生氣。