血糖高的人是一類特殊的群體，他們有些嚴(yán)格的飲食要求，前文提到血糖高的患者可以吃什么水果，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)對(duì)于血糖高的患者，哪些食物是不能觸碰的，血糖高不能吃的食物呢，那么需要注意一些什么，同時(shí)可以吃的一些替代品有哪些?

　　一、血糖高不能吃的食物呢

　　1、紅薯

　　高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯始終受到人們的愛好，同時(shí)，最新的研討也表明，紅薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，卻是致命的，因此，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對(duì)高血糖人有利。

　　3、柿子

　　柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請(qǐng)管好本人的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。

　　4、冰淇淋

　　炎炎夏日，對(duì)高血糖病人最大的，莫過(guò)于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。

　　5、蜜餞

　　酸酸甜甜的蜜餞，老少咸宜。但對(duì)高血糖人而言，這相對(duì)要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因此含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對(duì)身體有害的物資，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請(qǐng)務(wù)必闊別蜜餞，與蜜餞相似的還有果醬。

　　6、酒

　　常據(jù)說(shuō)，酒精對(duì)血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱著幸運(yùn)心理，感到飲酒精濃度低的啤酒，應(yīng)當(dāng)沒(méi)太大問(wèn)題，而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對(duì)高血糖患者而言，更為嚴(yán)重。

　　7、動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟不能吃

　　如果過(guò)多食用富含膽固醇的食物，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟，包括腦、肝、肺、腎等，會(huì)使得血清膽固醇更高，促進(jìn)動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生和發(fā)展。

　　二、血糖高吃什么好

　　1、洋蔥

　　洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸，可以通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;洋蔥可生食或炒食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配

　　小編結(jié)語(yǔ)：對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是失去了世界上的甜蜜，許多美味的食物中幾乎都和甜沾邊，對(duì)于小編這樣一個(gè)愛吃甜食的人來(lái)說(shuō)，對(duì)甜食完全沒(méi)有抵抗力，所以我們應(yīng)該保護(hù)好自己的身體，血糖高不能吃的食物就介紹到這里。