我們總說不吃早餐不好，但不吃早餐，究竟會讓身體發(fā)生什么變化？

　　一周不吃早餐，會發(fā)生什么？

　　餓——不吃早餐，說“餓”太過于輕描淡寫，準確地說是“餓死了”，肚子咕咕叫不停。

　　暴躁——頭很痛，脾氣開始暴躁并特別不耐煩。

　　沒效率——沒有早餐為我的體內(nèi)和腦力加油，神情恍惚，工作和生活效率也變低。忘記了本該去參加的一個會議，花了20分鐘找一個文件，開車回家時錯過了兩次高速公路出口。

　　沒力氣鍛煉——這一周感覺身體被拖著一樣，平常晨練能跑90分鐘，這一周只能勉強跑70分鐘。另外幾天我本打算去快走，但最終由于能量不足，不得不放慢速度，悠閑地漫步。

　　吃得更多了——蔬菜和植物蛋白沙拉對于我來說，是典型的營養(yǎng)午餐。然而當午餐來臨，由于我太累太餓而使得我已對這些食物沒有了興趣。而且，還導(dǎo)致我吃了更多能量比較高的食物，如額外的奶酪和大量的奶油沙拉醬，下午還要吃一些混合堅果、餅干、甜面包、巧克力。

　　甚至影響了睡眠——然后喝點咖啡來保證一下午的狀態(tài)，或許是由于我喝了過量的咖啡，導(dǎo)致晚上睡不著。

　　最終——在這段時間里，我也并沒有因為不吃早餐而變瘦。

　　如果不吃早餐的持續(xù)時間更長，危害也會更大。北京大學(xué)黨委副書記劉玉村教授曾分享了一段他患膽結(jié)石的故事。

　　結(jié)論：“通過為期一周的實驗，我認為早餐還是要吃，只有吃了早餐，整個人的狀態(tài)才會更好?！?/p>