最傷記憶的食物,你吃了幾種呢?
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為什么你會(huì)感覺(jué)自己的記憶力在不斷的變差,總是忘事?其實(shí)這是有原因的,看看在日常飲食中,這幾大最傷記憶的食物你吃了幾種吧。一定要警惕,要想記憶好,這些食物千萬(wàn)別再吃了。
1、味精:每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克,攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。經(jīng)查證,每人每日鈉的總攝取量不超過(guò)2400毫克,相當(dāng)于6克的鹽;醫(yī)生表示,如果食用味精過(guò)量,可能干擾大腦細(xì)胞的正常活動(dòng),建議少用。營(yíng)養(yǎng)師指出,食用太多味精對(duì)大腦有一定影響,可能會(huì)影響記憶力,應(yīng)該節(jié)制。
2、鮮橙汁:橙汁中若加了糖會(huì)比汽水的熱量還要高,建議吃原水果就好。如果攝取過(guò)量的糖份,人體在代謝過(guò)程中會(huì)消耗很多的維生素B1,若維生素補(bǔ)充不足可能造成疲倦或注意力變差,當(dāng)然可能影響注意力與記憶力,另外血糖偏高也會(huì)影響代謝,因此也會(huì)影響記憶力。
3、皮蛋:皮蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起人體鉛中毒,鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
4、泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒,但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠加了一些化學(xué)添加劑,多吃對(duì)身體不利。
5、臭豆腐:臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等,它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。高溫油炸后,油脂分子會(huì)被破壞,而形成不好的物質(zhì),會(huì)危害大腦神經(jīng),可能影響記憶力。
6、含過(guò)氧脂質(zhì)的食物:油溫在200℃以上的煎炸類(lèi)食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽(yáng)光下的食物,如熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝等含有較多過(guò)氧脂質(zhì),它們會(huì)在體內(nèi)積聚,使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。
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