焦糊的大麥茶可導致致癌
大麥茶有很好的營養(yǎng)功效。但最近熱傳的大麥茶致癌事件是否屬實呢?焦糊的大麥茶的確可以致癌。
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大麥茶的功效與作用
1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。

2、大麥茶還可用于:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
3、大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品,對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點:
(1)在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。
(2)在這次非典肆虐亞洲各國時,韓國竟沒有一例感染病歷,這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。

4、關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶,有關(guān)專家論證,黑糊的大麥可以止瀉,但對于正常人來講就有害了,久服可使人逐漸干燥、上火,就達不到它的真正的作用了,例如:現(xiàn)在關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
5、大麥茶不含茶堿,咖啡因,單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。
6、冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能,從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麥茶的其它用途:
(1)隔夜的大麥茶用來刷眉毛,眉毛會變得濃密。
(2)用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉,也可以達到美白的效果。
(3)全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸里,或者直接把茶水倒進浴缸,可以根據(jù)個人需要滴入一些精油,例如玫瑰,熏衣草等,做個全身美白的SPA。
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大麥茶經(jīng)過高溫與糖產(chǎn)生致癌物質(zhì),所以我們在購買大麥茶或者是自己制作大麥茶時,一定不要購買炒糊的大麥茶,這樣的大麥茶絕對含有致癌物質(zhì)。
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