秋天天氣干燥，很容易引發(fā)上火和肝火旺，消除肝火旺的困擾成了很多養(yǎng)生人士為難的問題。肝火旺是很多人都有的常見病，從疾病養(yǎng)生的觀點出發(fā)，一些飲食養(yǎng)生就能打敗肝火旺，我們看看吧。

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　　秋天肝火旺的癥狀

　　中醫(yī)認為秋天肝火旺的癥狀有：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

　　秋天肝火旺吃什么好

　　一、蓮子湯

　　身體癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　應對方法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、吃豬肝

　　身體癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　應對方法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　三、喝綠豆粥

　　身體癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　應對方法：石膏粉30克(切忌過量)，粳米，綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米，綠豆煮粥食之。

　　四、喝梨水

　　身體癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　應對方法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　五、吃豬腰

　　身體癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　應對方法：豬腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

　　六、山藥雪梨豬肺湯

　　用料：鮮山藥200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

　　功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。

　　適宜：肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。

　　七、蓮藕排骨湯

　　用料：蓮藕500克，豬排骨500克。

　　功用：補脾益肺。

　　適宜：任何體質。

　　八、太子參百合瘦肉湯

　　用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克。

　　功用：清潤肺燥、益肺生津。

　　適宜：氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。

　　九、菜干鴨肉蜜棗湯

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　　功用：清燥潤肺、止咳生津。

　　用料：鴨肉400克，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個。