維生素C是一種大家常用的營養(yǎng)物質(zhì)，其中就還有一個很少有人知道的作用，那就是減肥的療效。下面為大家詳解介紹維生素C的功效吧。

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　　一、維C瘦身原理

　　1、抑制食欲

　　維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調(diào)節(jié)郁悶心情，改善情緒。它被稱為一種“瘦身激素”。因?yàn)槿ゼ啄I上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲，讓你感覺不需要進(jìn)食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實(shí)，心情很好，使你忘記身體的饑餓感。攝取維生素C后，人體內(nèi)的去甲腎上腺素就會激增，進(jìn)而抑制食欲，達(dá)到瘦身效果。

　　2、燃燒脂肪

　　維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內(nèi)脂肪通常就越低。補(bǔ)充VC可以助于脂肪燃燒。研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動時燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。

　　3、合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝

　　維生素C能合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉堿含量不足，就會導(dǎo)致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，不但會發(fā)胖，而且健康問題也會層出不窮。同樣，研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動時燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。及時補(bǔ)充維生素C是成功減肥的關(guān)鍵哦!

　　二、如何服用維C瘦身

　　專家推薦每日攝入的維生素C劑量大約在100毫克左右。如果你想堅(jiān)持每天攝入100毫克維生素C，一杯新鮮現(xiàn)榨的橙汁可以給你帶來97毫克的維生素C。大多蔬菜也可以為你提供大量的維生素C，如一杯煮熟的花椰菜汁可以給你帶來74毫克維生素C，一個中等大的獼猴桃富含70毫克的維生素C。

　　如果你不喜歡吃新鮮水果和蔬菜，還有其他方法可以讓你攝入維生素C進(jìn)行減肥。例如你試試加入水果配方的濃湯，點(diǎn)一份沙拉三明治，每天早上吃一份燕麥粥加水果片等。你可以通過自己喜歡的飲食方式進(jìn)行維生素C攝取。

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　　每年有大約15%的成年人會出現(xiàn)維生素C不足的情況，而且這個數(shù)據(jù)比起25年前來說，增長了3%至5%。這主要是因?yàn)槿藗兂缘氖澄镌絹碓蕉嗟氖墙?jīng)過加工過的，而在加工過程中，維生素C受光熱和氧化等的影響已經(jīng)被破壞了。所以，想要有效攝入維生素C，盡量選擇新鮮水果和蔬菜進(jìn)食，如西蘭花、西紅柿、紅薯、黃瓜、西柚、香橙、葡萄等。