嬰兒期和青春期是人一生生長(zhǎng)發(fā)育最快的兩個(gè)階段,尤其是嬰兒期,從出生到1歲左右的時(shí)間,一年之內(nèi)身高能夠增長(zhǎng)25cm。相應(yīng)的,嬰兒也特別需要充足的營(yíng)養(yǎng)。但由于各種原因?qū)е碌氖秤徽?、消化不良等,反而?huì)影響兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝取,再加之兒童自身由于胃及腸道內(nèi)黏膜柔嫩,消化功能較弱,對(duì)飲食也有一些特殊要求,此時(shí)的喂養(yǎng)也需格外留意。

嬰幼兒期生長(zhǎng)發(fā)育快,消化功能弱
眾所周知,小兒時(shí)期是人的一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期之一,身高的增長(zhǎng)或許是這一時(shí)期生理發(fā)育最直觀的表現(xiàn),尤其是3歲以下的嬰幼兒,出生后的前幾年生長(zhǎng)發(fā)育速度都比較快,第一年身高能夠增長(zhǎng)25厘米,相對(duì)應(yīng)的是,快速的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)也有較高的需求。
另外一個(gè)方面的事實(shí)是,由于兒童的消化器官發(fā)育并未完善,胃及腸道內(nèi)黏膜比較柔嫩,消化液分泌不足等,兒童的消化功能還相對(duì)較弱,這也是兒童容易出現(xiàn)消化不良、食欲不振的重要原因,很多對(duì)成人并不會(huì)產(chǎn)生不良影響的行為卻有可能是兒童無(wú)法適應(yīng)的,這也需要家長(zhǎng)格外注意。另外,如果在喂養(yǎng)過(guò)程中未充分注意攝入食物的種類及質(zhì)量等,反而容易引起兒童肚子脹、大便較稀、食欲不振等消化不良現(xiàn)象。
總的來(lái)說(shuō),兒童時(shí)期特殊的生理狀況與對(duì)營(yíng)養(yǎng)及飲食的高要求之間其實(shí)存在著一定的矛盾,長(zhǎng)時(shí)期喂養(yǎng)不當(dāng)反而會(huì)引起消化不良并影響脾胃功能,如何讓兒童既有食欲同時(shí)避免出現(xiàn)消化不良等癥狀,也是不少家長(zhǎng)遇到的共同難題。
中醫(yī)認(rèn)為脾受損易致消化不良

中醫(yī)的觀點(diǎn)也證明了這一點(diǎn),祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,脾乃后天之本、小兒之本,其主要的生理功能為主運(yùn)化、升清和統(tǒng)攝血液,即脾對(duì)于食物的消化和吸收都具有重要作用,因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來(lái)看,人體攝入的食物在經(jīng)過(guò)脾、胃的消化吸收后,須賴于脾的運(yùn)化功能,才能將水谷轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì),并通過(guò)脾的運(yùn)輸和散精功能將水谷精微布散于全身,從而使五臟六腑、四肢百骸等各個(gè)組織、器官得到充足的營(yíng)養(yǎng),以維持正常的生理功能。如果脾出現(xiàn)問(wèn)題,人們便容易表現(xiàn)出食欲不振、腹脹、便溏及消化不良等癥狀。另外,小兒溢奶、腹脹、口臭、拒食及夜臥不寧等也可能與其脾胃功能不良有關(guān)。
食物搭配不合理易引起兒童“疳積”
至于發(fā)病原因,其實(shí)多種情況都有可能導(dǎo)致兒童出現(xiàn)消化不良癥狀,其中食物的選擇便是一個(gè)方面。兒童,尤其是年齡較小的兒童對(duì)食物的消化能力較弱,對(duì)于所攝入的食物自然比較挑剔,家長(zhǎng)在喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)盡量搭配兒童能夠消化的食物,盡量避免兒童攝入油炸食物、冰淇淋、巧克力等不易消化吸收的食物。另外,搭配是保證營(yíng)養(yǎng)均衡的重要方法,對(duì)兒童更應(yīng)如此。家長(zhǎng)如果僅根據(jù)兒童的口味偏好來(lái)選擇食物,也容易導(dǎo)致兒童消化不良,尤其是很多兒童都偏好于糕點(diǎn)類、巧克力等,攝入的食物種類比較單調(diào),不僅會(huì)導(dǎo)致一些身體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)(如蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等)未及時(shí)得到供應(yīng),長(zhǎng)此以往,這種飲食習(xí)慣也容易引起小兒消化不良。

從另一個(gè)方面來(lái)看,兒童體型也與其脾胃功能相對(duì)較弱有關(guān)。從外觀上來(lái)看,兒童的體型,特別是嬰幼兒有個(gè)共同特點(diǎn),即一般肚子都比較大而且外觀看起來(lái)是鼓鼓的,有專家曾指出,這正是因?yàn)槎亲拥奈恢檬侵嗅t(yī)所說(shuō)脾經(jīng)巡行的地方,而中醫(yī)所說(shuō)的“脾”是主肌肉的,孩子的肚子之所以大,恰恰是因?yàn)楹⒆拥钠⑦€不強(qiáng)健,相應(yīng)地,被脾所主的肌肉無(wú)力,還不能約束腹腔中的內(nèi)臟,所以肚子是膨出的。有些膨出是正常情況,但如果孩子的肚子出奇大且周身卻很瘦,便有 “疳積”的可能。即有些兒童在長(zhǎng)期吃一些過(guò)于甜膩、不好消化的東西之后反而較瘦,總而言之“疳積”是消化不良導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良,和脾氣虛弱有直接關(guān)系。