現(xiàn)在很多人都過早的出現(xiàn)了白頭發(fā)，可又不知道讓白頭發(fā)怎么變黑而苦惱?；蛟S有一些人想通過食療來治療白發(fā)，那么，白頭發(fā)吃什么好或許是很多人最想知道的。下面中醫(yī)教你究竟白頭發(fā)吃什么好。

　　中醫(yī)說：黑色的食物對(duì)肝腎器官有益處。肝腎同源：肝藏血，腎藏精，精血同生，故肝陰和腎陰相互滋養(yǎng)，肝腎相生?，F(xiàn)在人不少過早的出現(xiàn)了白頭發(fā)，可以在平時(shí)選擇食物的時(shí)候不妨常吃些黑色食物，比如：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首烏、枸杞等，黑色食物有很多，大部分都會(huì)我們?nèi)梭w益處多多。

　　1、黑豆：烏發(fā)，還滿足女士對(duì)食品的低脂要求，降脂解毒。

　　家庭食療方推薦：黑豆烏雞湯

　　材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。

　　做法：將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí)，加入精鹽適量，湯成。

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　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補(bǔ)肝腎、益精血。烏雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤(rùn)。