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減肥應(yīng)該吃什么主食

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問題描述:
我身高163厘米,體重130斤,有些胖,要減肥,減肥應(yīng)該吃什么主食?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
制定減肥食譜時要根據(jù)每日的總能量來計一天所需要的主食,主食應(yīng)該占總能量的45%-60%為宜,過低容易引起酮癥,過高會影響蛋白的攝入量。主食每天應(yīng)控制在150-200克復(fù)合的碳水化合物,以雜糧為主,包括大米、小米、高粱米、紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥、薏米等,三餐要定時定量。

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