地瓜代替主食減肥嗎
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問題描述：
我臉部和腹部較胖，我想以紅薯代替晚餐，其他兩餐正常吃，不知道有沒有作用，地瓜代替主食減肥嗎？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
可以代替主食幫助減肥的。紅薯里面有大量的纖維，還有一些蛋白質和維生素，最主要它還有很多淀粉，也是屬于碳水化合物，但是它跟米飯比起來它的熱量就要低很多，而且它的粗纖維會使腸胃蠕動，會使大便松軟，更加易于排出。
