減肥期間吃什么主食最好
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問題描述：
我越來越胖，于是就開始進行減肥，那么在減肥的時候吃什么主食比較好?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
減肥期間可以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米，白面，不僅能吃到更多營養(yǎng)素，膳食纖維。糙米中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量較大，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。薏米具有容易消化吸收，利尿排水腫的特點，減肥作用顯著。紅小豆、干蠶豆、綠豆等富含淀粉的豆子，消化速度慢，飽腹感特別強。減肥效果非常理想。
