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一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚嗎?怎樣吃

|復(fù)禾健康
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一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚嗎?應(yīng)該怎樣吃

三文魚是少骨的魚,而且營養(yǎng)豐富所以特別適合寶寶吃。但是寶寶還不能吃三文魚生魚片,必須把魚肉蒸熟才能給小寶寶吃呢。

三文魚營養(yǎng)價值

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;

一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚嗎?怎樣吃

2、三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價值,享有“水中珍品”的美譽。

適合一歲內(nèi)寶寶的三文魚食譜

一、雞蛋三文魚

做法:

1.雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉。

2.鍋放油,油熱后加入蛋液,炒熟取出。

3.鍋內(nèi)放少許油,三文魚比較油,所以油不要放多。

4.油熱后放入三文魚塊(切小塊),加少許鹽和雞精。

一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚嗎?怎樣吃

5.然后加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。

營養(yǎng)提示:因為三文魚本來味道就很鮮美。沒什么魚腥味所以調(diào)料不用放多。與蛋一起入口,更能體現(xiàn)香味。

二、三文魚蒸蛋黃

材料:香菇、三文魚、鮮蝦、蛋黃。

調(diào)料:核桃油。

1、所有材料用料理機(jī)打碎。

2、然后放小碗里面上鍋蒸。

3、蒸好后,滴一些核桃油,蒸熟之后就可以給寶寶吃了。

三、三文魚黃瓜粥

準(zhǔn)備材料:小米、三文魚、黃瓜。

調(diào)料:鹽、核桃油、香油。

一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚嗎?怎樣吃

1、先熬小米粥。

2、把三文魚加工成泥,黃瓜一小段,切成末。

3、粥爛熟之后放入三文魚和黃瓜,繼續(xù)熬,放一小點點鹽,黃瓜入口即化的時候放入一點核桃油和香油,就好了。

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