急性腸胃炎是否能自愈取決于病情嚴(yán)重程度，輕度急性腸胃炎通?？梢宰杂兄囟燃毙阅c胃炎一般需要醫(yī)療干預(yù)。急性腸胃炎多由病毒、細(xì)菌感染或飲食不當(dāng)引起，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。

輕度急性腸胃炎患者癥狀較輕，僅有輕微腹痛或腹瀉，無(wú)發(fā)熱、脫水等表現(xiàn)。這類患者通過(guò)充分休息、清淡飲食、適量補(bǔ)充電解質(zhì)水等措施，胃腸黏膜可在3-5天內(nèi)自行修復(fù)。病毒感染引起的急性腸胃炎多為自限性疾病，病程通常不超過(guò)7天。注意避免進(jìn)食辛辣刺激、油膩難消化的食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)有助于恢復(fù)。

中重度急性腸胃炎患者出現(xiàn)頻繁嘔吐、高熱、血便、嚴(yán)重脫水或意識(shí)模糊時(shí)，通常無(wú)法自愈。細(xì)菌性腸胃炎如沙門(mén)氏菌感染、志賀氏菌感染等需抗生素治療。嬰幼兒、老年人及慢性病患者出現(xiàn)持續(xù)腹瀉可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，需要靜脈補(bǔ)液支持。若腹瀉超過(guò)48小時(shí)無(wú)緩解或出現(xiàn)休克癥狀，必須立即就醫(yī)。

急性腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。飲食從米湯、稀粥等流質(zhì)逐漸過(guò)渡到正常飲食。避免乳制品、高纖維食物加重腹瀉。若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)便血、持續(xù)高熱等情況，應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科就診，必要時(shí)進(jìn)行糞便常規(guī)、血常規(guī)等檢查明確病因。