糖尿病與吃糖有一定關(guān)聯(lián),但并非直接因果關(guān)系。糖尿病主要與胰島素分泌不足或作用障礙有關(guān),長(zhǎng)期過量攝入糖分食物可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
高糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖水平快速上升,迫使胰腺分泌更多胰島素來調(diào)節(jié)血糖。長(zhǎng)期如此可能使胰島細(xì)胞功能受損,逐漸發(fā)展為胰島素抵抗或分泌不足。精制糖、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物更容易引起血糖波動(dòng),增加代謝負(fù)擔(dān)。但適量攝入天然糖分如水果中的果糖,配合均衡飲食通常不會(huì)直接導(dǎo)致糖尿病。
遺傳因素在糖尿病發(fā)病中起重要作用,有家族史者即使控制糖分?jǐn)z入仍可能患病。肥胖、久坐等生活方式因素與糖代謝異常的關(guān)系更為密切。某些繼發(fā)性糖尿病由胰腺疾病、激素異常等病理因素引起,與飲食糖分無直接關(guān)聯(lián)。妊娠期糖尿病則與孕期激素變化相關(guān),產(chǎn)后多可恢復(fù)。
建議日常控制添加糖攝入量,選擇低升糖指數(shù)食物,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)以改善胰島素敏感性。定期監(jiān)測(cè)血糖,尤其有高危因素者應(yīng)及早篩查。若出現(xiàn)多飲多尿等癥狀需及時(shí)就醫(yī),確診后需遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合管理,包括飲食調(diào)整、藥物治療等。