成人營養(yǎng)不良可通過增加優(yōu)質蛋白攝入、補充維生素礦物質、調整飲食結構、選擇易消化食物、必要時醫(yī)療干預等方式改善。營養(yǎng)不良通常由飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病、代謝異常、長期節(jié)食等原因引起。
每日攝入雞蛋、魚肉、雞胸肉等動物蛋白，配合大豆、藜麥等植物蛋白。蛋白質是組織修復的基礎物質，乳清蛋白粉可作為快速補充劑。避免油炸或過度加工的蛋白質來源。
重點補充維生素B族動物肝臟、全谷物、維生素D深海魚、蛋黃、鐵紅肉、菠菜及鋅牡蠣、堅果。復合維生素制劑可短期使用，但應以天然食物為主要來源。
采用少食多餐模式，每餐包含碳水化合物燕麥、紅薯、蛋白質和健康脂肪牛油果、橄欖油三類營養(yǎng)素。避免空腹攝入高糖食物導致血糖波動。
短期選用米粥、蒸蛋、香蕉等低纖維食物減輕腸道負擔。發(fā)酵乳制品含益生菌可改善吸收功能。逐步過渡到常規(guī)飲食，避免長期流質飲食導致咀嚼功能退化。
嚴重營養(yǎng)不良需口服營養(yǎng)補充劑整蛋白型、短肽型，必要時采用腸內營養(yǎng)混懸液。合并消化系統(tǒng)疾病時需用胰酶腸溶膠囊、復方氨基酸注射液等藥物干預。
建議每日進行30分鐘快走或游泳等有氧運動促進營養(yǎng)吸收，烹飪采用蒸煮方式保留營養(yǎng)素。定期監(jiān)測體重和血清白蛋白水平，長期素食者需特別注意維生素B12補充。出現(xiàn)持續(xù)體重下降或水腫時應排查惡性腫瘤、甲狀腺功能亢進等消耗性疾病。
長期營養(yǎng)不良可通過調整飲食結構、補充營養(yǎng)制劑、治療基礎疾病、定期監(jiān)測等方式治療。長期營養(yǎng)不良通常由飲食不均衡、消...
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