微量元素對我們?nèi)梭w的成長非常重要，在智力發(fā)育等方面占據(jù)非常大的地位。所以我們必須要保持體內(nèi)的微量元素充分從而維持人的正常生活。就比如鋅元素，那么補(bǔ)鋅的食物有哪些，下邊給大家簡單普及一下知識。
一方面鋅元素最常見的存在于海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟中，像一些牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等都富含鋅元素。動物性食品中，每一百克食品中大約富含3至5毫克鋅元素，并且這些動物性食物在被人體消化之后所產(chǎn)生的氨基酸還會促進(jìn)人體對鋅元素的吸收，這樣可以最大程度滿足人體對于營養(yǎng)元素的吸收。相對于動物性食物來說，植物性食物中鋅元素就比較少，這些食物主要有豆類、花生、小米、蘿卜等，每一百克植物性食物大約只有1毫克。
另一方面，一些谷類食物的鋅元素也是比較豐富的。比如常見的食物糙米含鋅量是比較高的，而其中的鋅元素主要存在于胚部位和谷皮中。如果經(jīng)過加工會導(dǎo)致大量鋅元素流失，因此醫(yī)生不建議長期食用精制米、面，這樣會導(dǎo)致人體對于鋅元素的缺乏，從而影響人體正常智力發(fā)育。此外像一些蓮子、花生、紫菜、海帶等鋅元素都是比較豐富的。
其實在我們生活中近視眼患者就是普遍缺乏鋅，建議平時可以多吃點黃豆、紫菜等含鋅量比較豐富的食物。
鋅元素是人體必需的一種微量元素，與人體大腦智力發(fā)育有著密切的關(guān)系，此外常吃含鋅量比較豐富的食物，對于增強(qiáng)抵抗力、防止病毒入侵、促進(jìn)傷口愈合方面有著非常大的幫助。同時應(yīng)該養(yǎng)成一個合理的飲食習(xí)慣，盡量依靠食物補(bǔ)充鋅元素，像一些牛奶、雞蛋、禽類食物等都是補(bǔ)充鋅元素的天然食物。
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