脂肪肝患者在飲食上首先要注意吃飯七分飽，不可吃的過多，一日三餐之間可以適當(dāng)?shù)募硬?。另外，也可以多吃一些豆制品、奶制品的保肝作用的食物，以及新鮮的蔬菜、水果、粗糧等富含有粗纖維類的食物。而對(duì)于一些蔥、姜、蒜等刺激性的食物，則要注意少吃，對(duì)于肝臟健康無益。

脂肪肝由于形成原因的特殊性，不僅在發(fā)病之后需要及時(shí)的服用保肝類的藥物進(jìn)行治療，同時(shí)在飲食上也要注意進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，如果不注重飲食，不僅會(huì)致使脂肪肝的癥狀表現(xiàn)更為嚴(yán)重，同時(shí)對(duì)于該病的治療也會(huì)起到消極的作用。那么，脂肪肝在飲食上的注意事項(xiàng)？
一、吃飯七分飽
脂肪肝患者在飲食上首先要注意一日三餐要定時(shí)定量，在吃飯時(shí)也不能吃得過多，吃的過多，有些食物不易消化，反而會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹敬嬖谟谥靖蝺?nèi)，加重原有的病情。另外，也不能吃的過少，吃的不少，自身的營養(yǎng)無法得到滿足，對(duì)于病情的恢復(fù)同樣不利?；颊咭⒁獬燥?，吃到七分飽。在一日三餐期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘硬?，加餐主要以一些有營養(yǎng)易消化的營養(yǎng)食物為主。
二、多吃保肝食物
在吃飯時(shí)對(duì)于食物的選擇也應(yīng)該有所制約，一些不易消化或者是脂肪含量過高的食物不可多吃，可以多吃一些具有保肝護(hù)肝作用的食物，這類食物常見的有豆制品、蛋類、奶制品以及胡蘿卜和枸杞等食物。
三、多吃含有粗纖維的食物
一些新鮮的蔬菜、水果、粗糧以及谷物等都是含有一些可溶性纖維，屬于粗纖維類的食物。這些食物患者可以多食用一些，能夠增加腸胃道蠕動(dòng)，促使脂肪在體內(nèi)被分解，可以降低脂肪在人體的肝臟等部位的含量。
四、少吃刺激性食物
一些刺激性的食物，常見的有蔥、姜、蒜、辣椒以及胡椒等這些食物，脂肪肝患者不可過多的食用，不僅對(duì)于腸胃和肝臟無益，而且容易誘發(fā)多種疾病。
良好的飲食習(xí)慣對(duì)于脂肪肝病情的恢復(fù)有利，除了飲食調(diào)理之外，患者在生活中也要注意，多做一些體育鍛煉，增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì)，提高疾病的抵抗力，既有利于脂肪肝的恢復(fù)，還能夠達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。