高血壓高血糖飲食需注意控制鈉鹽和糖分攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，主要有控制總熱量、限制鈉鹽、選擇低升糖指數(shù)食物、增加蔬菜水果攝入、避免飲酒等。

1、控制總熱量

每日攝入熱量應根據(jù)體重和活動量調(diào)整，肥胖者需減少高脂高糖食物。建議選擇全谷物替代精制米面，如燕麥、糙米等，有助于延緩血糖上升。合并高血壓高血糖時，可采取少食多餐方式，避免單次進食過量導致血糖波動。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入不超過5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。烹調(diào)時可使用醋、檸檬汁等替代部分鹽分，高血壓患者需特別注意減少隱形鈉攝入，如味精、醬油等調(diào)味品。長期高鈉飲食可能加重血管內(nèi)皮損傷。

3、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如豆類、蘋果、西藍花等。進餐時建議先食用蔬菜，再攝入蛋白質(zhì)和主食，可降低餐后血糖峰值。需避免白糖、蜂蜜等精制糖，以及糯米、南瓜等易快速升糖的食材。

4、增加蔬菜水果

每日蔬菜攝入300-500克，深色蔬菜占一半以上，水果200-350克為宜。富含鉀的菠菜、香蕉等有助于鈉鉀平衡，但高血糖患者需控制高糖水果如荔枝、龍眼的攝入量。蔬菜水果中的膳食纖維能延緩糖分吸收。

5、避免飲酒

酒精可能干擾降糖藥物代謝，空腹飲酒易誘發(fā)低血糖。高血壓患者飲酒會加速血管硬化，建議戒酒。若必須飲用，每日酒精量男性不超過25克，女性不超過15克，且避免飲用甜味酒類。

高血壓高血糖患者需建立規(guī)律進餐習慣，每日監(jiān)測血壓血糖變化。烹調(diào)宜采用蒸煮燉等少油方式，避免煎炸。合并腎功能異常時需調(diào)整蛋白質(zhì)攝入類型和量。建議每周進行3-5次中等強度有氧運動，如快走、游泳等，運動前后需監(jiān)測血糖防止低血糖發(fā)生。定期復查血脂、腎功能等指標，及時調(diào)整飲食方案。