長期不健康的飲食習慣，會導致胃腸功能紊亂，內分泌失調，面部血管運動神經功能失調，從而引發(fā)酒糟鼻。酒糟鼻并不具有傳染性，所以酒糟鼻患者不用擔心會傳染給家人朋友，而且嗜酒和辛辣食物等因素都可加重本病或引起復發(fā)，同時對患者正常的生活及工作造成了極大的困擾，為避免酒糟鼻的發(fā)生及加重，大家在平時要注意預防，患病后及時治療。

1、氣候多變：在日常生活中要想健康生活的話就必須適應多變的氣候，可是如果氣候比較惡劣或者是比較寒冷的話會導致血管損傷和結蹄組織變性，誘發(fā)慢性炎癥，血液的長期淤積和真皮乳頭下靜脈叢被動擴張就會導致酒糟鼻。

2、陽光和熱：就診的酒糟鼻患者80%主訴陽光、洗澡和受熱后加重或復發(fā)，這說明外界溫度刺激使血管擴張，使周圍血管滲出，潛在致炎物質導致彈力纖維退行性改變。

3、飲食不當：忙碌的生活使得很多人在飲食上只是草草了事，這種做法不僅不能保證身體的營養(yǎng)，還會導致胃腸功能紊亂，長期如此的話是會導致面部血管運動神經功能失調的，毛細血管的長期擴張就會導致酒糟鼻。

4、蠕形螨：蠕形螨與酒糟鼻是近期的研究熱點之一，國內有不少學者認為，酒糟鼻與螨蟲感染有關。在人類皮膚中發(fā)現兩種蠕形螨，即毛囊蠕形螨和皮脂蠕形螨，它們寄居在毛囊皮脂腺中。在酒糟鼻患者皮疹中，蠕形螨感染率較面部健康者明顯升高，其頰部螨密度最高。在酒糟鼻紅斑及毛細血管擴張期和丘疹膿皰期，螨蟲計數均明顯增高，所以認為，大量毛囊蠕形螨可能在酒糟鼻的發(fā)病機制中起作用。尤其在丘疹膿皰期及肉芽腫性酒糟鼻中，可能是機體對毛囊蠕形螨的遲發(fā)性超敏反應。酒糟鼻毛細血管擴張、血流增加又為螨人侵、繁殖提供方便，螨蟲依賴自身酶分解上皮蛋白及皮脂為其生存的營養(yǎng)物質，其分解產物又會導致毛囊周圍的炎癥反應。蠕形螨尚可通過細胞免疫和體液免疫參與酒糟鼻的發(fā)作。

5、毛囊蠕形螨感染：通過長時間的研究，人們發(fā)現凡是出現酒糟鼻病變的毛囊中會出現毛囊蠕形螨，而且是百分百的幾率，這可能和毛囊蠕形螨的代謝產物、排泄物引起的炎癥有很大的關聯(lián)。

6、幽門螺桿菌：一些學者對酒糟鼻患者長期觀察后發(fā)現，他們常伴有不同程度的胃炎，尤其是胃竇部胃炎和十二指腸的異常改變。幽門螺桿菌寄居于人和其它哺乳類動物的胃特別是胃竇部。經過抗幽門螺桿菌有效治療后，絕大多數患者幽門螺桿菌轉陰，酒糟鼻在2—4wk內痊愈，同時胃炎嚴重程度也明顯減輕。所以認為酒糟鼻可能是一種與幽門螺桿菌感染相關的細胞毒素和細胞因子介導的幽門螺桿菌感染的胃腸外癥狀。然而也有人認為，幽門螺桿菌與酒糟鼻無關，其根據是幽門螺桿菌陽性率在患者組與對照組中無差異，幽門螺桿菌陽性者對抗幽門桿菌治療與安慰劑的療效相同。

7、其他：本病多見于絕經期婦女，男性在青春期較多，可能與內分泌變化有關，嗜酒和辛辣食物等都可加重本病或引起復發(fā)。

酒糟鼻的發(fā)病原因比較復雜，對其發(fā)病的確切病因尚不清楚，但誘發(fā)其發(fā)病的因素有多種，患病后不僅要及時治療，還要注意酒糟鼻的護理，以防病情加重。不可經常用手碰觸鼻子，以防造成細菌感染而誘發(fā)酒糟鼻病情加重，影響治療。