民間有一種說法“藥療不如食療”，雖然說的有些過，但我們也可看出飲食對于疾病患者的重要性。對于間質(zhì)性肺炎患者來說，這個道理同樣重要。雖然再好的飲食也不可能替代藥物，但科學的飲食對患者的健康和疾病的恢復確實能夠起到好的作用。

那么，得了間質(zhì)性肺炎，患者吃什么好呢?

專家指出，間質(zhì)性肺炎患者在飲食方面要清淡、易消化，以流質(zhì)或半流質(zhì)為主，多吃瓜果蔬菜，多飲水，避免食用辛、酸、麻、辣、油炸的食物及蛋、魚、蝦等易誘發(fā)哮喘的食物。不要吃刺激性的食物。總的說來飲食特點應是：飲食必須做到多樣化，合理搭配、富有營養(yǎng)、比例適宜，并且宜于消化吸收。

以下是專家推薦舉的一些對間質(zhì)性肺炎患者病情有益的食物：

1、山藥：山藥有補肺潤肺和化痰作用，可作為間質(zhì)性肺炎之人常食佳蔬，煨湯做菜均宜。

2、冬瓜子：冬瓜子有鎮(zhèn)咳祛痰作用，間質(zhì)性肺炎之人痰熱咳嗽者，宜用冬瓜子仁15克，加冰糖適量搗爛研細，每日2次，開水沖服。

3、荷葉：荷葉有止咳血作用，適宜間質(zhì)性肺炎之人咳嗽咯血者煎水代茶飲。或用干荷葉研為末，每日3次，每次5~6克，米湯送服。

4、水獺肝：水獺肝能養(yǎng)陰、清熱、止咳、止血，尤其適宜間質(zhì)性肺炎咳血者食用?？捎盟H肝焙后研細末，每日服2次，每次服3克，米湯調(diào)服。

5、燕窩：燕窩能養(yǎng)肺陰，潤肺燥，凡間質(zhì)性肺炎之人出現(xiàn)陰虛燥咳咯血者尤宜?；蜃鞑?，或煮粥，或燒湯，或加冰糖蒸食均可。

以上是為您介紹間質(zhì)性肺炎患者飲食調(diào)理，希望對您能有一定的幫助。科學合理的飲食對間質(zhì)性肺炎疾病康復有一定的助益，但患者還不可以把康復的希望都放在飲食上，科學專業(yè)的藥物治療仍是重中之重。